Rengeteg recept a rizs főzéséhez
A billentyűzet jobb és bal nyilával navigálhat az albumban.
Mivel az életben nem csak tészta van, forduljon a rizs oldalához !
Rizsfajták
Tudta, hogy a világon 70 000 termesztett rizsfaj létezik? Ez azt jelenti, hogy a fajtát kínálják Önnek !
A jázmin, a basmati, a ragacsos vagy a thaiföldi rizs tökéletesen passzol egy ázsiai curry-hez, és ha carnaroli vagy arborio, akkor keményítőjével játszik, hogy Olaszországban krémes étel legyen rizottóval. Legyen kerek, hosszú, a Camargue-tól kezdve, a teljes, vagy akár fekete vagy piros, a rizs lehetővé teszi a menük végtelenig variálását.
Kedvenceink az Aurore piacon:
- organikus sushi rizs, Olaszországból, 2,26 euró 500 g-ért
- Hom Mali rizs (Thaiföld északi részéből), egy thaiföldi fehér rizs, amelyet az Artisans du Monde forgalmaz, boi és fair trade, 2,66 € 500 g-ért
- organikus kerek fehér rizs Olaszországból, tökéletes desszertjeihez, 3,54 €/kg