Répa- és burgonyapogácsa - főzés

Répa és burgonya palacsinta

Az első alkalommal, amikor elkészítettem ezt a receptet, rohantam. A gyerekeknek volt tevékenységük, és keményítőtartalmú ételekre volt szükségük. Meglepődtek, hogy répát ettek, nem csak salátaként és forrón. A siker előtt szembesülve ez a recept gyakran felmerül. Ennek az ételnek az elkészítéséhez nyers céklát használok, amelyek megtalálhatók a piaci kertészeknél. Nagyon gyengéd új burgonyát választottam, amely gyorsan elkészül.

Hozzávalók 4 fő részére

6 közepes burgonya, például roseval, charlotte, noir moutier (további szükséges)
1 nagy nyers répa
2 evőkanál olívaolaj serpenyőnként
Só, bors

Recept

A burgonya hámozása és nagyon vékony szeletek készítése konyhai robotgépben nagyon egyszerű.