Répa gombóc

Meglepő recept a hús nélküli húsgombócokhoz.

Készítmény: 15 perc

Főzés: 5 perc

Hozzávalók 4 fő részére:

2 főtt cékla
½ cukkini
Körülbelül 50 g csicseriborsóliszt
1 tojás
Olivaolaj
Kömény
Petrezselyem
Só
Bors

Készítmény

Vágja le a céklát és reszelje le a cukkini. Tegye a zöldségeket turmixgépbe, hozzáadva a petrezselymet és a fűszereket, valamint a tojást, majd keverje össze.