Répa hamburgerek 15 perc alatt készen állnak - Myprotein Blog
Készítse el ezt a répa grillburger receptet mindössze 15 perc alatt.
Ötleteket keres egy gyors vegán étkezéshez? Ez a répahamburger recept pontosan 15 perc alatt elkészíthető és elkészíthető. Gyors, saját készítésű vegán burger mártással kiegészítve, kiadós gyors vacsora a hétköznap esténként.
- 1 kis fehér hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 150g főtt cékla
- 150g főtt quinoa
- 150 g teljes kiőrlésű zsemlemorzsa (pirítót tehet a turmixgépbe, hogy zsemlemorzsát készítsen)
- 2-3 evőkanál barbecue szósz
- Tetejére sózzuk és borsozzuk
- 4 hamburger zsemle
- 1 kis fehér hagyma (vékonyra karikára vágva)
- 1 teáskanál kókuszolaj
- 8 evőkanál vegán majonéz
- 1 teáskanál Sriracha vagy kedvenc forró mártása
- ½ teáskanál mustár
- Először készítsük el a karamellizált hagymát. A fehérhagyma szeleteket közepes lángon, egy csepegtető olajjal 10-15 percig sütjük, időnként megkeverve. Adjon hozzá 1 evőkanál finomítatlan cukrot a folyamat közepére, hogy megkönnyítse a karamellizációs folyamatot.
- Várakozás közben adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a turmixgépbe, és nyomjuk meg a pulzust, amíg nagy darabokra nem vágódnak. Adjon hozzá répát, főtt quinoát, zsemlemorzsát *, grillezett mártást, sót és borsot, és dolgozza fel, amíg teljesen össze nem keveredik.
* A saját morzsa könnyű és gyors elkészítéséhez pirítsa meg a kenyeret kenyérpirítóban, amíg aranybarna nem lesz, de meg nem ég, majd tegye a kenyeret a turmixgépbe, amíg nem lesz morzsája.
- Tegyen egy serpenyőt közepes lángon a tengerre kókuszolajjal, majd 10-12 percig sütje a hamburgert, félbe fordítva.
- A vegán burger szósz elkészítéséhez keverj össze egy tálban vegán majonézt, Sririchát és mustárt. Tegye a hamburgereket zsemlébe, tegye hozzá a karamellizált hagymát, és öntsön rájuk vegán burger mártást. Eksztázis.