Resveratrol - tulajdonságok, előnyök és felhasználás
A resveratrol antioxidáns, számos egészségügyi előnnyel jár, amely megtalálható a különféle ételekben, de étrend-kiegészítők formájában is beadható. Olvassa el, és megtudhatja, hogy ez az anyag hogyan segít egészséges maradni, és melyek a leggazdagabb resveratrol források.
Mi a resveratrol és hol találja meg
A rezveratrol egy polifenolos antioxidáns, amely megtalálható a növényekben, de bizonyos ételekben vagy italokban is. A legnagyobb mennyiségű resveratrol a Polygonum cuspidatum növény gyökerében található, amely Japánban őshonos, de természetes állapotában nem fogyasztható.
A resveratrolban gazdag egyéb források a sötét gyümölcsök, például a szőlő, a szeder, a paradicsom, a ribizli, az áfonya, az áfonya, de a földimogyoró és a pisztácia is.
A resveratrol másik gazdag forrása a vörösbor. Ez a hatóanyag felszabadul a szőlő héjából és magjából az erjedési folyamat során, és számos egészségügyi előnye van Nemzeti Egészségügyi Intézetek Amerikából.
Annak ellenére, hogy általában magas zsírtartalmú ételeket fogyasztanak, a franciákat a világ legegészségesebb kardiovaszkuláris rendszerrel rendelkező emberének tartják, és ez a rezveratrolban gazdag vörösbor rendszeres fogyasztásának köszönhető. Éppen ezért az anyagot "francia paradoxonnak" is nevezik.
Normális esetben a szervezet képes megvédeni magát a vírusoktól, baktériumoktól vagy az oxidatív stressztől, a SIRT1 fehérje, más néven "hosszú élettartamú fehérje" miatt. Ez a fehérje védi és érintetlenül tartja a DNS-sejteket, és helyreállítja a szabad gyökök által érintett molekulákat.
Idővel a szabad gyökök nagy száma miatt a sejtek önvédelmi képessége csökken, és a SIRT 1 fehérjékre nagyobb szükség van a sejtek helyreállításához, az öregedési folyamat felgyorsul.
A resveratrol serkenti a SIRT 1 fehérjék termelését, ezért segít fenntartani a sejtek egészségét., lassítja az öregedési folyamatot. Emiatt a resveratrolt az élet meghosszabbításának kulcsfontosságú összetevőjének tekintik
Milyen egészségügyi előnyei vannak a resveratrolnak?
A resveratrol előnyeit először kutatók fedezték fel, akik arra a következtetésre jutottak, hogy bizonyos rovarok, baktériumok és állatok, akiket ezzel az anyaggal tápláltak, hosszabb élettartammal bírtak. Tanulmányok kimutatták, hogy a resveratrol számos más előnnyel jár a szervezet számára, például:
Mellékhatások, kölcsönhatás más gyógyszerekkel és ajánlott dózisok
Mindaddig, amíg a termék címkéjén vagy szakorvos szerint rendelték őket, a resveratrol-kiegészítők nem jelentenek nagy egészségügyi kockázatot. Egyesek szerint tanulmányok amelyet a New York-i Tudományos Akadémia kutatói végeztek, a szervezet a resveratrolt elég jól tolerálja, napi öt grammig. Az ajánlott adagok túllépése hányingert és emésztési rendellenességeket okozhat.
A legtöbb étrend-kiegészítő 250 és 500 milligramm közötti resveratrolt tartalmaz, és az ajánlott adag személyenként eltérő lehet, figyelembe véve életkorukat, kórtörténetüket és az alkalmazott gyógyszereket.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a resveratrol kölcsönhatásba léphet antikoagulánsokkal vagy nem szteroid gyulladáscsökkentőkkel, vérzés kockázatával. A resveratrol tartalmú kiegészítők szedése előtt tanácsos orvoshoz fordulni, különösen, ha gyógyszert szed.
Műtét esetén legalább két héttel a műtét előtt ajánlott abbahagyni a resveratrolt. A resveratrol-kiegészítőket terhes vagy szoptató nők is szedhetik, de csak kis mennyiségben és csak orvos ajánlására.
Resveratrol-alapú étrend-kiegészítők
Ezen kiegészítők többsége tartalmaz kivonatot a Polygonum cuspidatum növény gyökeréből és szőlőből (magvak és kéreg). A természetes termék kapszula formájában resveratrolt és más antioxidánsokat tartalmaz, amelyek erős öregedésgátló és védő hatással vannak a szív- és érrendszerre.
A resveratrol egy erős antioxidáns, amely mindkét ételben megtalálható, de étrend-kiegészítőként is bevehető. Számos előnye segíti az egészség megőrzését, de az orvos tanácsát javasoljuk, mielőtt elkezdené szedni a resveratrol-kiegészítőket.