Reszelt alma pités üvegben - konzerv a téli városi ízekhez
Reszelt alma pite üvegben - télen tartósítva. Hogyan készítsünk receptet egy nyers reszelt almához egy üvegben? Hogyan lehet tartani a reszelt almát tartósítószer nélkül? Recept reszelt almás pitéhez.
Már a kezdetektől mondom, hogy nem korsóban borotvált alma mert nem igazán látom értelmét. Az alma a gyümölcs kategóriájába tartozik, amelyet télen frissen tartanak (a kamrában vagy a pincében), és egész évben megtalálhatók az üzletekben vagy a piacon. 2-3 lej/kg-ba kerülnek, és nincs sok értelme üvegben tartani őket. Még abszurdabbnak tűnik, hogy megfagyasztom őket ... az áram drágább, mint a zacskókba rakott reszelt alma.
Sok olvasó azonban kért tőlünk receptet egy üvegbe reszelt almához. Mivel ebben az évben az almatermelés lenyűgöző volt, és karókkal kellett megtámasztanunk a fákat, hogy megmaradjanak azok az ágak, amelyeket egyébként megkockáztathatunk, elhatároztam, hogy teszek néhány üveg reszelt almát. Természetesen a nyers reszelt alma változatát választottuk, mert a klasszikus almatorta (lásd itt) vagy a reszelt tésztával (lásd itt) nem keményednek meg.
Sajnos ezeket az üvegben lereszelt almákat sterilizálni kell egy bain marie-ban (vagy sütőben), így főzni (főzni) kell. Egyes receptek előírják a keményedést is, mielőtt üvegekbe tennék, ami hülyeség. Ezekben az almákban valójában semmi sem marad egészséges. Nem is beszélve azokról, amelyeket szintén hámoznak ... A gyümölcs héja tele van rostokkal és tápanyagokkal, ezért nem szabad eltávolítani.
A szeletelt alma kereskedelemben is kapható, de jobb, ha teszünk (tartósítószer nélkül), és legalább tudjuk, mit eszünk.
én is almapüré (almapüré) télire - lásd itt.
Almából télire is készíthet almakompótot - egyszerű recept. lát itt recept.
A sárgarépa vagy a reszelt zöldség fagyasztása ugyanannak a hülyeség sorozatnak a része. Helló ! A zöldségeket homokozóban tartják. Néhányan még a saláta, a burgonya vagy a káposzta fagyasztásáról is kérdeztek. Nem tudom, milyen világban élek ...
Ebből a mennyiségből 3 üveg 350 ml-es reszelt alma kerül a pitéhez.