Retek telepítése, karbantartása - Ház felőli oldal
Csak annyit kell tudni a retekről, az expressz zöldségről
A retek egy nagyon könnyen termeszthető gyökérzöldség, az összes kertben. Minden színű és alakú retek van; a 18 napos kis retekből, fekete retekből, más néven tormából, a fehér retekbe, amelyet daikonnak hívnak. Retek értékeli hűvös földek és jól lecsapolt; fűszeres íze a nyári öntözés hiányából származik. Ő egész évben termesztik a palánták elhelyezésével és a fajták változatosságával. A retek a káposzta család része és nagyon sok van táplálkozási tulajdonságok. Alacsony kalóriatartalmú, ő van gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban.
A retek olyan zöldség, amely fiatalokat és időseket hoz össze a kertészkedés körül. Könnyen vethető, gyorsan betakarítható, és ízletes enni a veteményeskertben vagy aperitifként. Gyakorlati tanácsaink segítenek a kezdő és tapasztalt kertészeknek abban, hogy a retek sikeresen megnőjön a kertben és a teraszon.
Retek ültetése
A retket tél végén a földbe vagy télen keret alá vetik, hogy tavasszal a kertbe újratelepítsék. A piacon kapható retek közül először vessen be februártól, az úgynevezett „havonta” retket. Ezek a retekek körülbelül 1 hónap alatt megnőnek, és február és szeptember, október között enyhe éghajlaton is elvethetők. Bizonyos nyári retekként ismert retek ellenáll az aszálynak és a magas hőmérsékletnek anélkül, hogy fűszeressé válna. Ahhoz, hogy retek legyen késő ősszel, vesse a fekete retket nyáron, amelynek növekedése 3 hónapot vesz igénybe. Retek szereti a lecsapolt és közepesen gazdag talajt. Jól készítse elő a földet, és ügyeljen arra, hogy távolítsa el a köveket, hogy a retek jól megnőjenek. Nem szükséges sok trágyát adni a talajhoz. Vájjon barázdát a gereblye hátuljával, és vetje el, körülbelül 20 cm-enként helyezze el a magokat.
Fedje le a barázdát vékony talajréteggel, vízzel, anélkül, hogy elfojtaná a magokat. Ha száraz időben vet, ügyeljen arra, hogy a talaj egy hétig hűvös maradjon, mielőtt a retek megjelenik. A retket tél közepén is elvetheti, könnyű talajjal töltött dobozba, jól megvilágított és fagymentes helyiségbe. Ha a növények körülbelül 10 cm magasak és nem fagynak, finom vízzel öntsük át és helyezzük át a retekeket a földbe.