RGC csoport Mit gondoljon a SIRT rendszerről

Mit gondoljon a SIRT diétáról ?

Miről szól ?

A Sirt Food Dietet néhány hónappal ezelőtt indította el két brit táplálkozási szakember, Aidan Goggins és Glen Motten, akik „táplálkozási strébereknek” nevezték magukat. Az elv ? Fogyjon gyorsan azzal, hogy nem fosztja meg magát finomságoktól, beleértve az étcsokoládét és a vörösbort. Miért ? Mivel állítólag bizonyos ételek a szervezetben egy enzimcsaládra, az úgynevezett sirtuinokra hatnak. Ezeknek az enzimeknek a száma hét, különlegességük, hogy befolyásolják a DNS-t, szabályozzák az inzulin szekrécióját, korlátozzák a sejthalált, csökkentik a gyulladást és a zsírokra hatnak azáltal, hogy elpusztítják őket. Általában éhínség vagy kalória-korlátozás időszakában aktiválódnak, a sirtuinok biztosítják a sejtek túlélését azáltal, hogy módosítják működésüket a mitokondriumokban. A rezsim kiemelkedő rajongói közé tartozik Jodie Kidd és az énekes Adele.

Milyen ételeket érint ?

A The Sirt Food Diet című könyvükben mintegy húsz étel szerepel, köztük étcsokoládé, legalább 85% -os kakaóval, vörösbor, kelkáposzta, kávé, kapribogyó, petrezselyem, áfonya, alma, datolya, zeller, lilahagyma, oliva olaj, citrom, zöld tea, kurkuma, lovage, chili, dió, hajdina ...

Mi a program ?

1. hét: Három nappal kezdjük a folyamatot napi 1000 kalóriával. Naponta háromszor iszunk egy extrahálóval készített levet (két nagy marék kelkáposzta, egy marék petrezselyem, egy sült saláta kitûnõ, két szár zeller levelekkel, 1/2 zöld alma, 1/2 facsart citrom, 1/2 teáskanál matcha). 19 óra előtt pihenőt adunk ételekhez + kevés fehérjéhez. A 4. vagy a 7. naptól kezdve napi 1500 kalóriát fogyasztunk két étellel, amely gazdag ételekben és két gyümölcslében van.

---