Ribizli üzleti ötletek, kultúra korai terméssel, amely gyönyörű nyereséget hozhat Önnek
A román talajon sikeresen termeszthető, korai termésű növények egyike a ribizli, a nagyon jó plaszticitásáról ismert gyümölcsös cserje, amely sokféle talajt képes kamatoztatni. A ribizlit a külföldön dolgozó románok is kedvelik, akik kis mezőgazdasági vállalkozást akarnak alapítani az országban.
"A fiam külföldön dolgozik, és két évvel ezelőtt úgy döntött, hogy ribizli kultúrát hoz létre. A felület nem nagy, 58 aráról beszélünk, de egy ősszel megművelt hektárra eljutunk. A földet hálókerítéssel, betonoszlopokkal van elkerítve, főleg, hogy a környékünkön sok állat él. Jelenleg a bokor szépen fejlődött, nagy, körülbelül 2 hét múlva kezdjük el a betakarítást "- mondta el nekünk Vasile Ardelean, Nagybányáról.
A fekete ribizli korai termésű faj, az ültetést követő 3. évtől kezdődően, növekvő hozammal a 6-7. A fekete ribizli szerves savak, antocianinok, ásványi sók, amelyek szerepet játszanak az emberi test megerősítésében és az egészség javításában. A feldolgozott, fagyasztott vagy dehidratált formában fogyasztott gyümölcsök (teák) mellett használhatja a leveleket és különösen a rügyeket, amelyek gazdagok illóolajokban, amelyek antitericid, gyógyító hatásúak.
Az Ardelean család feketeribizli kultúrája Tiben és Tisel fajtákból áll. A fajtapár kiválasztása az ültetvény beporzásának elősegítése érdekében történik.
A Tisel egy korai fajta, meglehetősen szellős gömbcserjével, amely az egyik legtermékenyebb fajta, amelyből 14 tonna/ha gyümölcs fölötti mennyiség nyerhető. A fürtök hossza 6-7 cm, átlagos súlya 5,5-6 gramm. A gyümölcsök július első évtizedében érnek, a betakarítási év pedoklimatikus viszonyaitól függően.
Másrészt a Tiben egy késői, mérsékelt növekedésű fajta, amely elérheti az 1-1,2 m magasságot. A fürtök vékonyak és 5-6 cm hosszúak, közepes méretűek, átlagos súlyuk körülbelül 3, 5-4 g. A fajta nagyon termékeny, és 10-12 tonna/ha gyümölcs fölötti mennyiséget lehet elérni.
A feketeribizli maximális termelését az ültetés után körülbelül 3-4 évvel érik el, a kezdeti beruházás hektáronként körülbelül 23 000 lej. Ha öt évvel ezelőtt mintegy 40 hektárnyi feketeribizli ültetvényünk volt, akkor ma ezzel a növényrel művelt terület elérte a mintegy 300 hektárt, ami a román gazdák növekvő érdeklődését mutatja e növény iránt.
Talajigény
A feketeribizli kultúrája szempontjából a legkedvezőbbek a termékeny talajok, szerves anyagokban gazdagok, könnyűek, jól lecsapoltak: hordalékosak, agyagos-homokosak, agyagos-vályogosak és ha jó vízelvezetéssel rendelkeznek, még agyagosak is. A talaj reakciójának semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie. Szegény, homokos, erősen savas és sós (lúgos) talaj nem feltüntetett; a talajvízszintnek kisebbnek kell lennie, mint 1,2 m. Az átmeneti nedvességtartalmú nehéz talajok ellenjavallt, elősegítve a klorózis és a gyökérrothadás megjelenését. A ribizli magas követelményekkel rendelkezik a talaj tápanyagaira: nitrogénre, foszforra, káliumra és kalciumra.
Hőmérsékleti követelmények
Párás és hűvös éghajlatú faj, dombos, dombos és premontán területeken jól sikerül, ahol az átlagos éves hőmérséklet 8,0–8,5 ° C és évente több mint 600 mm csapadék esik, de arányosan oszlik el a havi csapadékhiánnyal. A legalkalmasabbak azok a területek, amelyek magassága meghaladja az 500 m-t, a domb és a szubmontán területe. A fajok optimális óránkénti hőmérséklete 17 és 25 ° C között van, az abszolút minimum pedig 5 ° C és maximum 30 ° C. A pihenő szezonban a hideg órák (0 és 7 ° C közötti) igénye nagyon magas, és a 800 és 1100 fajtától függően ingadozik. Jól bírja a fagyot, -28 ° C-ig .- 32 ° C-ig, de néhány évben késői fagyok és fagyok hatnak rá.
A 18–22 Celsius fokos hőmérséklet elősegíti a gyümölcsök megkötését, a 25 ° C feletti magasságok pedig a légköri aszály kíséretében a „méz” jelenségét idézik elő, vagyis a gyümölcsök gyenge megkötését és a termelés drasztikus csökkenését. A vörös ribizlit magasabb hőmérsékleten tartják, nagyobb ökológiai plaszticitással, és a sima régiótól a magas dombok területéig termeszthetővé válik.
Fényigény
A fekete ribizli mérsékelt fénytényező-követelményekkel rendelkezik. Alacsonyabb fényviszonyok között is növekszik és meghozza a gyümölcsét, így jól ellenáll a félárnyéknak, ami lehetővé teszi termesztését gyümölcsfákkal tarkított ültetvényekben, de a legnagyobb hozamot és kiváló minőségű gyümölcsöt jó fényterhelésű ültetvényekben érik el. A vörös és fehér ribizli fényigénye magasabb, mint a fekete ribizlié.
Vízigény
A fekete ribizli magas követelményeket támaszt a talaj és a levegő páratartalma szempontjából. Száraz időszakokban a levelek, majd a hajtások és végül az egész bokor kiszáradása miatt szenved. A leginkább jelzett területek azok, amelyek éves csapadékmennyisége 700-800 mm, a vegetációs időszakban egyenletesen oszlik el. A vörös és fehér ribizli vízigénye viszonylag mérsékelt, jobban ellenáll az aszálynak, mint a fekete ribizli.
Hazánkban termesztett fekete ribizli főbb fajtái: Alkonyat, Fekete Gyöngy, Rekord 35, Poli 51, Ronix, Abanos, Deea, Tsema, Costwold Cross, Tinker. Piros ribizli: korai vörös ribizli, Jonkheer van Tets, bőséges, Houghton kastély és fehér ribizli: Margaritar és Blanka.
Alapítási és karbantartási technológiák a termésig
A tenyészet elhelyezkedéséhez közepes textúrájú (agyagos-homokos), humuszban gazdag, savtól semleges (pH = 5,5-7,5) talajok ajánlottak. A csontváz, sós talaj, a felesleges nedvességtartalmú talaj kerülendő. A terep lejtése egyenletes lejtőkön és csúszásveszély nélkül nem haladhatja meg a 10-15% -ot. A föld előkészítése a prekurzor kultúra vagy növényi törmelék felszabadításából, a talaj revitalizálásából és a mélyszántásból áll (35-40 cm).
Az ültetési távolságok a talajkarbantartás, a betegségek és a kártevők elleni védekezés, valamint a gyümölcs betakarítás géprendszerétől függően a következők:
klasszikus ültetvények: 2,5-3,0 m x 1,0-1,2 m, 2770-4 000 növény/ha, kézi betakarítással és/vagy gyümölcsrázással a ponyvák gyűjtésekor
intenzív ültetvények 4,0 m x 0,5–0,7 m, 3 125–5 000 növény/ha kombinált gépi betakarításhoz, amelyben a növények egy 1-3 éves fiatal szárakból álló bokrokból álló gyümölcskerítést alkotnak.
fákkal tarkított ültetvények: feketeribizlivel járó diótermesztés esetén - sorok között 9 m, fákonként soronként 8 m távolság. 2 fa között egymás után 3 fekete ribizli bokrot ültetnek 1,7x0,8x0,8x1,7m távolságra
A koronás (vörös és fehér ribizli) törzsek formájában hajtott növények, valamint a gyümölcszsinórok esetében két vagy három huzallal rendelkező rácsos támasztékot használnak.
Hogyan kell ültetni
A munkát ősszel, október végén - november első évtizedében végzik. Még akkor is, ha elvégezték az alaptrágyázást, ajánlott minden ültetési gödörbe 8-10 kg gabonát kiosztani. Ezt a műtrágyát egyenletesen (1/1 arányban) keverik a gödör ásásából származó talajjal, amellyel az ültetést elvégzik. A palántákat úgy ültetjük el, hogy a gyökerek az ültetési lyukba kerüljenek, és 4-6 cm-re a szárától. A talaj jól össze van tömörítve a növény körül, végül 5-6 l vizet öntünk annak érdekében, hogy a gyökerek minél jobban érintkezzenek a talajjal.
Közvetlenül az ültetés után a szár vagy szárak a talajtól 10-15 cm-re rövidülnek, hogy a kivágott részeken megmaradt rügyekből minél több hajtás induljon.
A 2. év tavaszán az első vegetációs szezonban termesztett összes szár közül 3-6 szárat választunk, amelyeket 35-40 cm hosszúra rövidítünk, és a többi szárat eltávolítjuk a behelyezési pontról. A 3. év tavaszán az előző évben megmaradt 6 szár mellett, amelyeken már oldalsó ágak is kialakultak, 4-5 csomagolási területről kinőtt hajtást választanak, a többit eltávolítják. Ugyanakkor a korábban megtermett szárak úgy avatkoznak be, hogy az egyes ágak csúcsait hosszuk körülbelül 1/5-ével, azaz 15-20 cm-rel megrövidítik.
Száraz időszakokban az öntözést 350-400 m3 víz normákkal végzik. Csepegtető öntözés esetén a vízfogyasztás 20-30% -kal csökken, de csak a ribizli növényeket öntözik, a sorok közötti intervallum az öntözési területen kívül marad. Az öntözést általában évszakonként alkalmazzák, a termesztési terület és a vegetáció alatt eső mennyiség függvényében.