Ricotta tápértékei - Élelmiszer és táplálkozás
Makro-tápanyagok
A ricotta elhanyagolható arányú szénhidrát/100 gramm, átlagos fehérje- és mérsékelt mennyiségű lipid. A benne található makrotápanyagok elősegíthetik a csont- és izomszövetek építését és fenntartását, valamint a csont- és izomszövetek felépítését és fenntartását. Következményt mutat be táplálkozási értékek amelyeket ezen az oldalon elmagyarázunk neked.
Makrotápanyag: szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, cukrok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Szénhidrátok | 4 g | 1,2% 1,4% |
| - cukorral | 2,25 g | - - |
| Fehérje | - g | 8,7% 11,1% |
| Lipidek | 11,9 g | 12,3% 18,0% |
| Rostok | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Víz | 71,7 g | - - |
| Összes poliol | 0 mg | - - |
| Hamu | 1,45 mg | - - |
Kalória (Kcal-ban)
A ricotta kb. 100 g-ig szállítjuk 158 kalória, ez meglehetősen nagy energiafogyasztást jelent.
Ha a kívánt tömeggyarapodás a cél, gondoskodni kell a jól elosztott étrend elfogadásáról az összes makrotápanyag megfelelő mennyiségű (szénhidrátok, lipidek, fehérjék) integrálásával.
Ez az ábra a hozzávetőleges energiafogyasztást mutatja. Ez az energiaigény valószínűleg változik az ember fizikai aktivitásától és jellemzőitől függően, például nemtől vagy testalkattól.
Lipidek
A lipidösszetétel azt mondja nekünk, hogy lipidjeinek többsége telített zsírsav, egy GA, amelyet gyakran túlzottan fogyasztanak. Ezért változatos étrendre lesz szükség az emberi test számára nélkülözhetetlen összes FA biztosításához.
Táplálkozási értékek: különböző lipidek és zsírok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Telített zsírsavak | 8,08 g | 101,0% 101,0% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 3,23 g | 16,2% 16,2% |
| - Omega-9 | 2,33 g | 4,7% 5,8% |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0,39 g | 7,8% 100% |
| - Omega-6 (AL) | 0,16 g | 4,0% 4,0% |
| - Omega-3 (ALA) | 0,17 g | 21,3% 21,3% |
| - DHA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
| - EPA | 0 mg | 0,0% 0,0% |