Rizs a gomba szerelmeseinek - receptek - ma fourchette

szerelmeseinek

Ezt az ízletes receptet kíséretként vagy teljes étkezésként szolgálják fel.

Öröm mindenkinek, aki szereti a gombát, csak 261 kalória adagonként!

Hozzávalók

2-3 evőkanál (30-45 ml) olívaolaj, elválasztva

2 evőkanál vaj (30 g)

750 g gombagomba, 3–5 mm vastagra szeletelve

2 fokhagymagerezd, darálva

1 apró hagyma, apróra vágva

1 1/2 csésze hosszú szemű rizs

2 1/4 csésze (565 ml) zöldség- vagy csirkehúsleves

1 1/2 (375 g) szeletelt zöldhagyma

Készítmény

  1. Hevítsen 2 evőkanál (30 ml) olajat egy nagy fazékban nagy lángon. Hozzáadjuk a gomba felét, és 5 percig főzzük aranybarnára. Fűszerezzük sóval és borssal, majd kivesszük és félretesszük.