Rizs a; Indiai rizs recept; Indián - Marmiton
- Támogatás
- Vegetáriánus
- Gluténmentes
- Rizs
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
g basmati rizs
nagy marék mazsola
teáskanál sáfrány
teáskanál reszelt friss gyömbért
szegfűszeg
teáskanál curry
teáskanál fahéj
teáskanál koriander
teáskanál kurkuma
marék kesudió vagy pelyhesített mandula, vagy pisztácia (vagy mindhárom keveréke)
felszerelés
Készítmény
- A hagymát, a fűszereket és a rizst vaj és olaj keverékében 5 perc alatt megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a szőlőt és letakarjuk vízzel.
- Fél órán át nagyon nagyon alacsony lángon, fedővel főzzük.
- Egy serpenyőben enyhén pirítsa meg a szárított gyümölcsöket, és keverje össze a főtt rizzsel.