Rizs étrend - alapelvek és eredmények

Rizs diéta alacsony szénhidráttartalmú étrend, alacsony zsír- és nátriumtartalommal. A következő cikkben megtudhatja, mi az alapja ennek az étrendnek, de néhány példát a menükre is!

rizs

Tartalom:

Általános információ

Karcsúsító kúra rizzsel

Rizs diéta egy alacsony nátriumtartalmú, alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyet Dr. Walter Kempner hozott létre 1939-ben. Miközben professzorként dolgozott az észak-karolinai Durham-i Duke Egyetemen, Dr. Kempner diétás megközelítést dolgozott ki a betegek megsegítésére. az artériák vérnyomásának csökkentésére, ezáltal javítva a vese működését és az elhízást.

A rizs étrend összetett szénhidrátokban gazdag ételeket, korlátozott tejtermékeket és különféle alacsony zsír- és nátriumtartalmú ételeket tartalmaz.

Hízik a rizs? - mítosz vagy igazság

A rizs az egyik úgynevezett komplex szénhidrátban gazdag étel jó szénhidrátok, amelynek emésztése hosszabb ideig tart, ezáltal csökken az éhségérzet. Ugyanakkor a rizs alacsony nátrium-bevitellel rendelkezik, ami megakadályozza a testet abban, hogy felesleges vizet tároljon, ami nyomást gyakorolhat a vesére.

Röviden: a rizs nem hizlaló étel, és ennek oka az alacsony kalória- és nátriumtartalom, hanem a magas rosttartalom, amely hosszabb ideig a jóllakottság érzetét nyújtja. Ami hizlal, az a rizs és a zsír- és/vagy cukortartalmú ételek helytelen kombinációja, amely magas kalóriatartalmú ételeket eredményez.

A táplálkozási szakemberek teljes rizs fogyasztását javasolják, mert az segít az egyensúly megőrzésében és a szervezet méregtelenítésében azáltal, hogy eltávolítja az összes méreganyagot és visszatartja a folyadékokat a szervezetben. Ugyanakkor a barna rizs fogyasztása leküzd bizonyos betegségeket, mint pl feszültség, idegesség és szorongás. De ha nem találunk barna rizst, akkor választhat olyan fehér rizst is, amely ugyanolyan hatékony a test számára, vagy megpróbálhatja a basmati rizst, amely kétszer annyi rostot tartalmaz és könnyebben emészthető.

A basmati rizst a többi rizstípushoz képest problémamentesen fogyaszthatják azok, akik Cukorbetegség, mert ez a fajta rizs nem növeli a vércukorszintet. Ezenkívül a basmati rizs jó forrás, amely a teljes B-vitamin-komplexet tartalmazza, beleértve a niacint és a tiamint is, amelyek elősegítik a szív, az izmok és az egész idegrendszer normális és egészséges működését.

Kalória rizs

  • kalória: 365
  • fehérje: 7
  • lipidek: 1
  • szénhidrátok: 80
  • szálak: 1

Nyugodt rizs kalória

  • kalória: 361
  • fehérje: 9
  • lipidek: 0
  • szénhidrátok: 78
  • rost: 12

Kalória főtt rizs

  • kalória: 130
  • fehérje: 2.7
  • lipidek: 0,3
  • szénhidrátok: 28,2
  • rost: 0,4

Barna kalória egész kalória

  • kalória: 111
  • fehérje: 2.6
  • lipidek: 0,9
  • szénhidrátok: 23
  • rost: 1.8

Egész kalóriatartalmú rizs

  • kalória: 332
  • fehérje: 7.2
  • lipidek: 2.9
  • szénhidrátok: 69,3
  • rost: 7.8

Kalória fekete rizs

  • kalória: 320
  • fehérje: 10
  • lipidek: 3
  • szénhidrátok: 68
  • rost: 4

A rizs diéta alapelvei

Tilos fogyasztani:

  • édesség
  • sült ételek
  • savanyú gyümölcslevek
  • feldolgozott élelmiszerek

A rizs diéta során legalább 2 liter vizet kell inni naponta, hogy hidratált maradjon és gyakoroljon. sport- minden nap, vagy legalább kétnaponta egyszer, hogy a kívánt eredményeket a lehető legrövidebb idő alatt elérhesse.

A rizs diéta változatai

Rizs elkészítése

Forraljon 250 g rizst só nélkül, hogy elkerülje a szervezetben a vízvisszatartást, ami zsír felhalmozódásához vezethet a bőr alatt. Ehelyett, hogy ízesítsük a főtt rizst, ízesíthetjük egy kevés borssal és néhány levélrel petrezselyem.

Diéta rizzsel 3 nap

A diéta 3 napja alatt megeszik a rizst és sok vizet inni. Fontos, hogy ne adjunk sót a rizshez, így szabotálja az egész étrendet, és nem fog eredményt elérni. A rizs diéta 3 napja alatt a test elveszíti az idő alatt felhalmozódott folyadékot, és javul az emésztés.

Ha Ön székrekedésre hajlamos, akkor ez a rizs diéta nem ajánlott. Ehelyett választhat:

Diéta rizzsel, gyümölcsökkel és zöldségekkel

Az előző étrendhez hasonló az étrend, amelyben gyümölcsöt és zöldséget szabad enni. A rizs étrendhez képest ezt az étrendet 9 napig kell tartani, ezalatt körülbelül 4-5 kg-ot fogyhat.

A rizs, gyümölcs és zöldség étrendjének alapelvei a következők:

  • az első 3 napban csak főtt rizst fogyasszon, amely fölé főtt céklát vagy néhány szelet almát adhat
  • a negyedik napon csak gyümölcsöt szabad enni, a banánt kivéve
  • A következő napokban megengedett a zöldséges rizs fogyasztása, a burgonya kivételével

Diéta rizzsel és citrommal

Ez a diéta magában foglalja a főtt rizst citromlével reggel, ébredés után. Vegyünk egy teáskanál rizst citrommal, és azonnal utána meg kell inni egy pohár sima vizet, vagy ehetünk és iszhatunk felváltva vizet.

Ennek a fogyókúrás étrendnek az a célja, hogy a rizsszemeket összekeverje a citromlével és a vízzel, amely hatékony gyógymód a belek számára, valójában a test minden olyan részében, ahol meg kell tisztítani a méreganyagokat. Ugyanakkor ez a diéta rizzsel és citrommal segíti a felgyorsulást anyagcsere, így természetesen megszünteti a felesleges fontokat.

A diéta során be kell tartania a fent említett rizs diéta elveit, és miután reggel megette a rizst citrommal, 3 órán át ne egyél mást. Ellenkező esetben különböző zöldségekben és gyümölcsökben gazdag ételeket fogyaszthat. Ne felejtsd el hidratált, legalább 2 liter vizet fogyasztva naponta.

Diéta rizzsel és zöldségekkel

Ez a diéta kevés zsír-, só- és cukorszintet tartalmaz, és különösen ajánlott a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek, valamint azoknak, akik magas vérnyomásban szenvednek és fogyni akarnak.

Étel megengedett diéta rizzsel

  • főtt rizs
  • főtt vagy párolt zöldségek
  • sovány baromfi, csirke vagy pulyka
  • felett
  • gomba
  • keményre főtt tojás
  • gyümölcsök
  • fás gyümölcsök, például dió, kesudió, nyers mandula
  • sovány joghurt

A diéta rizzsel és zöldséggel 3 szakaszból áll. Az első csak napi 1000, a második nap 1200, a harmadik nap pedig 1400 kalória fogyasztását teszi lehetővé.

  • körülbelül 3 adag 100 gramm rizst fogyaszt (a főtt rizs csak 130 kalóriát tartalmaz 100 grammonként)
  • adj minden adag főtt rizst 2 evőkanál főtt vörös lencséhez vagy néhány darab grillezett csirkemellhez, főzve vagy sütve, vagy néhány gombát sütőben főzve
  • ehet egy főtt tojást, brokkolit, sárgarépát és párolt zöldbabot is
  • ne egyél több gyümölcsöt naponta (tilos banánt enni)

Mennyit segít a rizzsel történő fogyásban?

14 nap alatt 10 kg-ot fogysz

  • Reggeli: 250 ml sovány tej 50 g teljes kiőrlésű gabonával (cukor és kandírozott gyümölcs nélkül)
  • Snack: kemény tojás
  • Ebéd: főtt rizs fűszerekkel és egy adag főtt zöldség
  • Vacsora: nagy adag rizs plusz 200 ml alacsony zsírtartalmú joghurt

  • Reggeli: 200 ml alacsony zsírtartalmú joghurt 50 g teljes kiőrlésű gabonával (cukor és kandírozott gyümölcs nélkül)
  • Snack: 2 alma
  • Ebéd: egy adag rizs 200 g grillezett marhahús steakkel
  • Vacsora: egy adag rizs és főtt vagy párolt zöldség

  • Reggeli: narancs és 2 főtt tojás
  • Snack: 200 ml sovány joghurt
  • Ebéd: egy adag rizs és 200 g főtt vagy párolt csirkemell
  • Vacsora: egy adag rizs és főtt vagy párolt zöldség

  • Reggeli: 250 ml sovány tej 50 g teljes kiőrlésű gabonával (cukor és kandírozott gyümölcs nélkül)
  • Snack: grapefruit
  • Ebéd: 100 g sült hal és rizs főtt zöldségekkel
  • Vacsora: egy adag főtt rizs és 200 ml alacsony zsírtartalmú joghurt

  • Reggeli: 200 ml alacsony zsírtartalmú joghurt 50 g teljes kiőrlésű gabonával (cukor és kandírozott gyümölcs nélkül)
  • Snack: 2 kemény tojás
  • Ebéd: 200 g grillezett marhahús és egy adag főtt rizs
  • Vacsora: nagy adag rizs és 2 narancs

  • Reggeli: 200 ml alacsony zsírtartalmú joghurt és 50 g teljes kiőrlésű gabona (cukor és kandírozott gyümölcs nélkül)
  • Snack: 2 nyers sárgarépa
  • Ebéd: nagy adag rizs főtt zöldségekkel
  • Vacsora: 100 g grillezett csirkemell egy adag főtt rizzsel

  • Reggeli: narancs és 2 főtt tojás
  • Snack: 2 alma
  • Ebéd: egy adag főtt rizs és 200 g grillezett hal
  • Vacsora: nagy adag főtt rizs és 200 ml alacsony zsírtartalmú joghurt

Előnyök és hátrányok

A rizs étrendi előnyei

Rizs diéta segít:

Csökkent vérnyomás

Megelőzéssel magas vérnyomás, A rizsdiéta segíthet csökkenteni a szívrohamok, agyvérzés, az érelmeszesedés és a különböző szívbetegségek kockázatát.

Koleszterinszint csökkentése

Magas rosttartalma rizs diéta segít csökkenteni koleszterin, mert a rost csökkentheti az artériákban a plakk felhalmozódását és megvédi a szív egészségét.

Szabályozza az emésztést

A rost fontos és elengedhetetlen az emésztőrendszer megfelelő működéséhez is. Ugyanakkor a rost segít stimulálni a perisztaltikus mozgást, javítja a tápanyagok felszívódását és segít megelőzni a székrekedés és a hasmenés tüneteit.

Segít a fogyásban

A rizs diéta legfőbb előnye, hogy segít a fogyásban. Ezenkívül, ha ezt a diétát egy rendszeres testmozgási programmal kombinálja, akkor az étrend serkentheti az anyagcsere gyorsulását, ami zsírégetéshez vezet.

A rizs étrend hátrányai

Az étrend által kínált előnyök mellett vannak hátrányok is, amelyeket érdemes figyelembe venni a kezelés megkezdése előtt:

  • Csak főtt rizst kell fogyasztania só és zsír nélkül
  • Ha érzékenyebb személy, akkor krónikus székrekedésben szenvedhet
  • Ha aktív ember vagy, ez a diéta nem biztosít elegendő számú kalóriát
  • Naponta többször is éhes lehet
  • A fehérjék ebben az étrendben korlátozottak
  • Elveszítheti az izomtömeget
  • Táplálkozási hiányosságai lehetnek
  • Hányingert és szédülést tapasztalhat

Ezért tanácsos konzultálni kezelőorvosával, mielőtt a rizst tartalmazó étrendet megkezdené, és ha tudja, hogy bizonyos problémái vannak a táplálkozással kapcsolatban, akkor az étrendet hozzáigazíthatja az Ön életmódjához.

ellenjavallatok

Rizs fogyasztása 2005 - ben felesleg serkentheti a 2-es típusú és a cukorbetegség kialakulását elhízottság.