Rizs pilaf egészséges recept

Fedezze fel eredeti és ínyenc receptünket a fekete rizs pilaf cukkini, zöldbors, édeskömény és pisztácia elkészítéséhez! Természetesen fehér rizzsel is működik, de a színkontraszt kevésbé élénk lesz! Nem szereted az édesköményt? Használjon nyers uborkát, ebben a receptben az a fontos, hogy a zöldségek ropogósak maradjanak.

recept

6 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Indítsa el ezt fekete rizs pilaf recept a fokhagyma és a hagyma meghámozásával és aprításával. Öblítse le az új hagymát, és szeletelje, néhány centiméter szárat megtartva. Vágja szét a cukkinit, a paprikát és az édeskömény izzókat.

Az összes magot pirítsd szárazra egy serpenyőben forrón, folyamatosan kevergetve.

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. 60 cl vizet forralunk fel a húsleveskockával. Rakott edényben izzítsa meg a hagymát 5 percig egy csepegtető olajjal. Hozzáadjuk a rizst, jól összekeverjük, amíg a szemek áttetszőek nem lesznek. Nedvesítse meg a forró levessel, fedje le és süsse 20 percig.