Rizs puding sült almával (9 hónap)

sült

Rizs puding és sült alma

Itt van egy megmentő étel hasmenés vagy enterocolitis időszakában, amellyel a gyermekek időről időre szembesülnek! A klasszikus perec, kenyér vagy pirítós változata.

Mivel a legtöbben makacsul elutasítják a sárgarépát és a főtt csirkét, a rizspuding sült almával kiszabadítja a bajból. Minden korosztály számára alkalmas, még a fog nélküli csecsemők számára is, ha turmixgépben vagy villában adja át a pudingot.

összetevők:

  • 2 marék rizs
  • 2 nagy alma

Mossuk meg a rizst, és forraljuk fel. Az almákat megmossuk és sütőpapírba csomagolva megsütjük, majd lehűtjük. Miután kihűltek, hámozzuk meg és húzzuk le a magokat, majd villával engedjük át a magot.

Tegye a főtt rizst hőálló és tapadásmentes serpenyőbe, egyengesse el, hogy réteg legyen, és tegye az érett almát a tetejére. Megszórhat egy kis zsemlemorzsát vagy búzadarát. Tegye az edényt 15 percre a sütőbe, majd kívánság szerint melegen vagy hidegen tálalja.

  • a rizst tejben lehet főzni (idősebb gyermekek számára)
  • a sütőbe kerülő edényt meg lehet kenni egy kevés vajjal
  • az almát kevés fahéjjal ízesíthetjük
  • ha a kicsi inkább egy édesebb ételt szeret, akkor a tálaláskor adhat hozzá egy kis mézet