Rizs pulyka zöldség edény - recept képpel

1.Vágja a hagymát és a fokhagymát viszonylag kis kockákra.

rizs

2.Vágja a cukkinit kb. 1 hüvelykujj vastag kockákra.

3.Vágja a pulykamell filét kis csíkokra.

4.Egy fazékban (használhat serpenyőt is, az enyém túl kicsi volt) melegítsen egy kis margarint vagy olajat, és párolja a hagymát és a fokhagymát áttetszővé.

5.Ezután a pulykamell csíkokat enyhén megpirítjuk, majd a margarinhoz/olajhoz adás után sóval és borssal ízesítjük.

6.Ezután add hozzá a cukkinit a pulykamell csíkjaihoz, amíg kissé megpuhulnak.

7.Most adjuk hozzá a kukoricát és a paradicsomot (frisseket is használhatunk) az edénybe, és mindent újra fűszerezzünk zöldséglevessel.

8.Végül adjuk hozzá a rizst (a csomagon található utasítások szerint készítsem, én az előző napit vettem), és hagyjuk, hogy a rizspulyka zöldséges edény kb. 3-5 percig ismét a legalacsonyabb hőfokon pároljon. (Hozzáadhat bazsalikomot, oregánót stb.)

9.Végül, de nem utolsósorban: jó éhség.