Rizsdiéta - a legnépszerűbb ázsiai étrend akár 13 kg fogyásban is segít - Cél
Valószínűleg sokan hallottak a rizs "csodálatos" tulajdonságairól, de bizonyára nem sokan kezdték el használni a napi étrendben. Az ókortól kezdve a keleti emberek (különösen az ázsiaiak) étrendjükben rizst alkalmaztak, értékelve annak tulajdonságait és előnyeit a szervezet számára. Ha viszonylag rövid idő alatt fogyni akar, anélkül, hogy éhezne, akkor a rizs diéta lehet az ideális választás.
Azokat az embereket, akik ezt a diétát követik, türelemmel és akarattal kell felfegyverezni, és a látványos eredmények nem sokáig várnak magára. Az anyagcserétől és a kiindulási súlytól függően a rizsdiétát alkalmazók az első hónapban akár 13 kilogrammot is fogyhatnak, ezt követően pedig legfeljebb 3 kg-ot fogyaszthatnak.
Az ázsiaiak világszerte elismertek karcsú testük és általános egészségi állapotuk miatt. Ha tanulmányozzuk az ázsiai étrendet, akkor észrevesszük, hogy a rizs fontos eleme a napi étrendnek.
A méregtelenítés és a súlycsökkentés elindításában döntő szerepet játszik a rizsalbumin, amely anyag segíti az emésztés egyensúlyát és a toxinok eltávolítását. Éppen ezért 1939 óta az Egyesült Államok Rosati orvosainak családja (Robert és Kitty) új "ételirányzatot" vezetett be a kórházban, ahol dolgoztak. Egyes betegek tüneteinek enyhítésére vagy akár megszüntetésére ezek az orvosok rizs alapú étrendet készítettek.
Ezt a kísérletet követően az orvosok észrevették, hogy a betegeknek sikerült lefogyni és visszanyerni normális testsúlyukat. Ez csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek, de a csont- vagy ízületi fájdalmak kockázatát is. Az elért pozitív hatások figyelembevételével Dr. Rosati úgy döntött, hogy világszerte ismertté teszi ezt az étrendet, és ily módon részletesen leírja a diétát rizzsel egy könyvben.
Ajánlatos barna rizst, fekete rizst és vörös rizst enni. A lehető legnagyobb mértékben kerülni kell a hús, kenyér és liszt, cukor és édesség fogyasztását.
Magas kálium-, magnézium-, B1-vitamin- és foszfortartalmával a rizs alkalmas:
a szervezet méregtelenítése (felszívja az anyagokat és a méreganyagokat)
a magas vérnyomás csökkenése
gyomor- és emésztési problémák
A rizs diéta első szakasza
Csak főtt rizst és sima vizet ajánlott fogyasztani.
Reggelire csak két gyümölcs szabad, választás szerint.
Egy adag rizst ebédnél és vacsoránál megesznek.
Reggelire fogyasszon tejtermékeket (tejszínhab, sana, kefir) és túrót kevés tejszínnel. A rizst ebédnél és vacsoránál fogyasztják.
Ebben a szakaszban akár 1200 kalóriát is elfogyaszthat naponta.
A rizs diéta második szakasza
Első nap
Csak főtt rizst és sima vizet ajánlott fogyasztani.
Reggelire fogyasszon tejtermékeket (tejszínhab, sana, kefir) és túrót kevés tejszínnel. Ebédnél és vacsoránál a rizst salátával fogyasztják, nagyon kevés olívaolajjal és citromlével.
Zöldség és gyümölcs fogyasztható reggelire. Délben egy adag rizs. Vacsorára saláta nagyon kevés olívaolajjal és citromlével.
Ebben a szakaszban napi 1500 kalóriát fogyaszthat.
Ehhez a diétához ajánlott rizs
Elkészítés: 200-300 gramm rizst kevés sóval felforralunk. Ízesíthetjük egy kis borssal és gyógynövényekkel. Az extra íz érdekében elkészíthet egy petrezselyem és paradicsom salátát (Tabouleh saláta). Tálald a rizst ehhez a salátához, sokkal finomabb.
Javasoljuk, hogy a rizstartalmú étrendet legfeljebb 3 hónapig kövessék, ezután visszatér a normál, változatos és mérsékelt étrendhez. A rizs diéta követése előtt forduljon szakemberhez, és végezzen teljes tesztkészletet.
Ne felejtsen el mérsékelten edzeni, hogy tompítsa az izmokat és felgyorsítsa a zsírégetést.