Rizsfehérje barna rizsből
Frissítve: 2020. augusztus 31
Nem minden fehérjepor egyenlő
Sok hagyományos fehérjepor nagyszámú mesterséges adalékot tartalmaz, amelyek nélkül az egészségtudatos emberek szeretnének nélkülözni, mint pl B. emulgeálószerek, szintetikus édesítőszerek, mesterséges aromák, mesterséges színezékek és citromsav. Ezenkívül gyakran alkalmaznak intenzív ipari gyártási folyamatokat, így a végterméknek már semmi köze nincs egy természetes élelmiszerhez.
Melyik fehérjepor alkalmas allergiások, vegetáriánusok, vegánok és nyers étkezők számára?
Allergiások számára a hagyományos fehérjeporok csak korlátozottan használhatók, mivel általában tejsavófehérjéből (tejfehérje), szójafehérjéből, tojásfehérjékből vagy ezeknek a fehérjéknek gyakran keverékeiből állnak.
A jól ismert tejsavófehérjék (tejsavófehérjék) a laktóz-intoleranciában szenvedők számára sem lehetségesek, mivel laktózt tartalmaznak. Mivel a hagyományos fehérjeporok gyakran elhullott állatok fehérjéit is tartalmazzák (pl. Csirke fehérje), még vegetáriánusok számára sem alkalmasak.
* Különböző fehérje turmixokat talál ezen a linken.
Rizsfehérje
Következésképpen sok különböző fehérjepor van a piacon, de ezek ritkán felelnek meg az egészségtudatos, nemhogy allergiás vagy érzékeny emberek kritériumainak.
Bemutatunk egy rizsfehérjét, amely mindenkinek megfelel: akár egyszerűen "csak" egészségtudatos, akár vegán, nyers étel rajongó, glutén intoleráns, szója vagy tej allergiás, vagy érzékeny emésztőrendszerrel felszerelt.
A rizsfehérje titka
A barna rizs (teljes kiőrlésű rizs) csak nyolc százalék fehérjét tartalmaz. Ennek a nyolc százalékos fehérjének pedig még különösebben sem kedvez az aminosav profilja. Amikor azonban a barna rizs erjed, aminosavprofilja kiteljesedik és szinte tökéletes fehérjévé válik.
Természetes rizsfehérje termelés
A kiváló minőségű rizsfehérje előállításának kezdetén az egész hosszú szemű rizs fehérjéit és szénhidrátjait elválasztják egymástól, hogy alacsony szénhidráttartalmú fehérjeport kapjanak.
A folyamat többi részét természetesen vegyszerek hozzáadása nélkül hajtják végre. Ehelyett enzimeket és bizonyos szűrési eljárásokat alkalmaznak, amelyek biztosítják, hogy a fehérjetartalom hihetetlen 80 százalékra nőjön.
Ugyanakkor az aminosavprofil optimalizálva van, így a rizsfehérje serkentheti a fehérjeszintézist a szervezetben, és ezzel egyidejűleg csökkentheti a fehérjebontást.
A speciális légszárítási eljárás egy élénk és enzimatikusan aktív nyers ételminőségben fehérjeport is létrehoz, így valóban megfelel a legmagasabb igényeknek.
Rizsfehérje rostokkal és vitaminokkal
A barna rizsfehérje por azonban nem tiszta fehérjepor, ezért nem elszigetelt élelmiszer. A jó minőségű rizsfehérje sok más anyagot tartalmaz, amelyek javíthatják a fehérjeszurkolók egészségi állapotát.
Ezek az anyagok tartalmazzák a rizs természetes szeméből származó rostokat, összetett szénhidrátokat és B-vitaminokat. Mesterséges adalékanyagok nem szükségesek. A kiváló minőségű rizsfehérje tehát 100 százalékban barna rizsből áll.
Rizsfehérje egészségügyi előnyökkel
Az ajánlások és a folyamatos kutatások szerint a rizsfehérje hasznos lehet az érelmeszesedés okozta elváltozások esetén. Úgy tűnik, hogy csökkenti a koleszterinszintet és javítja az inzulinérzékenységet is.
Rizsfehérje mindenkinek
Minden előnyével (tisztán növényi, hipoallergén, könnyen emészthető, mesterséges adalékanyagoktól mentes, nyers ételminőség) a barna rizsből származó fehérjepor szinte ugyanazoknak a kritériumoknak felel meg, mint a hagyományos fehérjepor - hátrányaik nélkül. Az izomépítés tehát nemcsak különösen hatékonyan, hanem egészséges módon is elérhető kiváló minőségű rizsfehérjével.
* Különböző fehérje turmixokat talál ezen a linken.
A rizsfehérje finomítja az italokat és az ételeket
A rizsfehérje különféle ételekhez és italokhoz keverhető. Tegye a rizsfehérjét turmixba, turmixokba, gyümölcslevekbe, dióitalokba vagy levesekbe (főzés után!).
Finomíthatja a joghurtot vagy akár a fagylaltot. A természetes rizsfehérje tökéletesen passzol a reggeli müzlikhez, lúgos müzlihez vagy bármilyen desszerthez is.
Nagyon sokféle módon élvezhetjük a rizsfehérjét annak érdekében, hogy egyszerű és ízletes módon élvezhessük kiváló tulajdonságait.
* Ez a cikk reklámokat tartalmaz. Weboldalunk leányvállalati linkeket (* jelölést) tartalmaz, vagyis hivatkozásokat partnercégekre, pl. Az Amazon weboldalára. Ha egy olvasó rákattint egy kapcsolt linkre, majd a partnercégünk termékére, akkor kis jutalékot kaphatunk. Ez azt jelenti, hogy fedezzük a weboldalunk üzemeltetésével és fenntartásával kapcsolatos költségeink egy részét, és továbbra is ingyenesen tarthatjuk a webhelyet olvasóink számára.
Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen
Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek - de tanácsok adásakor gyakran megfeledkeznek a fenntartható egészséghez szükséges holisztikus szempontról. A Természetgyógyászati Akadémián megismerheti az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseit.
A Természetgyógyászati Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási szakember legyen ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg