Rizsleves - recept
Ma sokan figyeljük az ételeinket és azok, akik rendszeresen betartják a diétákat, néha arra vágynak, hogy változatos legyen az étrendjük. A mai rizsleves recept ilyen változatos lehet.
Hogyan főzzünk rizses levest? Meg fogunk osztani veletek néhány receptet erről a csodálatos ételről. Jó, hogy hús és sült zöldségek hozzáadásával sűrű és telített, vagy könnyű, diétás vízzel főzhető. Mint láthatja, azokat is megetetheti, akik szeretik a sűrű és kiadós leveseket.
Többváltozós rizses leves
A többváltozós leveskészítés sajátossága, hogy a zöldségeket nem sütik meg, így gyermekeknek is felszolgálhatják. És természetesen nem kell sok időt tölteni azzal, amit sok vállalkozó szeret.
- Rizs - 1 csésze;
- Burgonya - 6 darab;
- Sárgarépa - 1 darab;.
- Hús - 400 g;
- Hagyma - 1 db;.
- Növényi olaj - ízlés szerint;
- Só, bors - ízlés szerint;
- petrezselyem.
Megtisztítjuk az összes zöldséget, hagymát és burgonyát, a reszelőn reszelt és multivarkba rakott sárgarépát. Itt dobunk húst, darabokra vágva és jól mosott rizst. Solim, adjunk hozzá fűszereket, öntsük az összes vizet és kapcsoljuk be a sütési módot másfél órára. Látja, milyen könnyű! Adjon apróra vágott zöldségeket minden egyes tányérhoz.
Ugyanígy készíthet diétás leves rizst is, csak a vízen, hozzáadott hús nélkül. Ne felejtsd el, hogy minél több rizst teszel be, annál több vízre lesz szükséged ahhoz, hogy a leves folyékonyabb legyen. Ha sűrűbb levest szeretne, csökkentse a folyadék mennyiségét, és miután felforrt, áttörölheti a levest egy szitán, és sűrű rizses levest kap. Egyébként tehetünk hozzá még sárgarépát, levespürét, csodálatos napsütéses árnyék lesz.
Rizsleves burgonyával
Az összetevők gyakran burgonyát tartalmaznak, ami jóllakottságot ad a rizsnek, a felesleges kalóriát azonban nem. A felszeletelt burgonyát forrásban lévő húslevesbe vagy vízbe kell mosni, a megmosott rizzsel együtt, és mindent főzni kell főzésig.
Megpróbálhatja meglepni a családját azzal, hogy rizslevest készít tojással, mert néha valami rendkívülire vágyik. Ehhez 1-2 tojást felverünk a habverővel, és hozzáadjuk a serpenyőhöz a már kész, de még forró levessel. 1-2 perc múlva kikapcsolhatja és az asztalra tálalhatja.
Rizsleves gombával
A gomba, mint az alacsony kalóriatartalmú termék, csodálatosan kombinálva egy rizses levessel. Próbáljuk meg főzni.
- Rizs - 100 g;
- Sárgarépa - 2 darab;.
- Gomba - 100 g;
- Hagyma - 2 darab;.
- Só, bors, babérlevél - ízlés szerint;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. Kanál;
- petrezselyem.
A gombákat megmossuk, megtisztítjuk és egy serpenyőbe vágjuk, hozzáadunk 1 hámozott hagymát és sárgarépát. Töltsön meg mindent hideg vízzel, tegye a serpenyőt a tűzre és forralja fel. Ezután beledobunk egy babérlevelet, pár fekete borsóborsót, és addig főzzük, amíg a gomba elkészül.
Ezután el kell távolítania a gombákat, és le kell ürítenie a levest. A hagymát és a sárgarépát kidobják.
A fennmaradó sárgarépát és hagymát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajban 4-5 percig sütjük. A zöldségekhez sütéskor adjunk hozzá zúzott petrezselyemzöldet. Adja hozzá a levest a húsleveshez, tegye a fazekat a tűzre és forralja fel. Alaposan mossa meg a rizst, tegye forrásban lévő húslevesbe sült zöldségekkel, majd főzze a levest, amíg a rizs kész nem lesz. A főzés végén gombát adunk hozzá, és 3-4 perc múlva kikapcsolhatjuk a sütőt. Tálaláskor díszítheti a levest gyógynövényekkel.