Rizssaláta tonhal és garnélarák
Ha valami jó, gyors, olcsó és színes vágyra vágyik, a rizses saláta rendkívül örvendetes. Különösen azért, mert praktikus alapanyagokból készül és bármilyen étkezéskor felszolgálható (reggelire is megy, miért ne?), És ha felkészületlen vendégei vannak ... mennyire belefér, elkészítette a salátát. 🙂
A rizssalátát ugyanúgy készítik, mint a tésztát: bármivel. 🙂
Hadd mondjam el, hogyan lehet rizssalátát készíteni tonhal és garnélával:
ÖSSZETEVŐK rizssalátához
- 1 csésze hosszú szemű rizs, mint a Basmati
- 200 g hámozott garnélarák
- 2-3 evőkanál minden zöldségből: borsó, zöldbab, kukorica, ecetes hagyma
- Tricolor paprika, mindegyik fele
- 2-3 evőkanál apróra vágott olajbogyó, mag nélkül
- 2-3 evőkanál olívaolaj
Hogyan készítsünk rizs salátát?
Mossa meg a rizst sok vízben, amíg a víz tiszta nem marad, és forralja fel sós vízben, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. Salátának enyhén all-dente kell maradnia. Basmati rizst használtam, és egy csésze rizst és 3 csésze vizet használtam, 16 percig lassú tűzön főztem.
Most már nagyon egyszerű: vágja kockákra a friss zöldségeket, forralja fel a fagyasztott zöldségeket, és tegye bele a kihűlt rizst. A tonhalat hozzá lehet adni olajjal, és csak szükség esetén lehet több olajat adni, a garnélarákot felforralják (ha felforrták), és hozzáadják a salátához. Adjunk hozzá sót, borsot és csípős paprikát, és óvatosan keverjük össze.
Ideális 15-20 percig hidegben maradni, összehangolni az ízeket. 🙂
Ebben a salátában hozzáadhat más zöldségeket, zöldségeket ízlés, képzelet szerint ... és a mellékelt hűtőszekrényt. 🙂
Egy csepp zöldhagyma vagy metélõhagyma örömmel fogadható. 🙂
TIPP a rizsesaláta tálalásához:
Ezt a salátát ízesítheti kevés citromlével és/vagy majonézzel is. 🙂