Robotfőző párbaj - Vorwerk Thermomix TM6 vs Lidl Monsieur Cuisine Connect - Les Numériques
Ez a párharc két robotfőzőt szembeszáll egymással, akik megközelítésükben nagyon közel állnak egymáshoz, de nagyon távol helyezkednek el egymástól. Egyrészt a rangos Vomwerk Thermomix TM6; másrészt a hőn áhított és hozzáférhető Monsieur Cuisine Connect by Silvecrest.
| Fő tartály űrtartalma | 3 L | 2.2L |
| Min/max időzítő | 1/99 perc | 1/99 perc |
| Min/max hőmérséklet | 37/130 ° C | 37/120 ° C |
| Hőmérséklet emelkedés (szakaszokban) | 5 ° C | 5 ° C |
| A motor teljesítménye | 800 W | 1500 W |
| Integrált skálafunkció | Igen | Igen |
| Súly | NC | 7,7 g |
| Méretek HxMxD | 28 x 25 x 49 | 33,3 x 33,5 x 32,5 |
HASZNÁLATI KÉNYELEM: VORWERK THERMOMIX TM6
A két robot-tűzhely ugyanazokat a funkciókat látja el: képesek magvakat, párolni, szeletelni, keverni, keverni, aprítani, cefrézni, emulgeálni, mérlegelni vagy gőzölni is. Másrészt mindkettő alkalmatlannak bizonyul a szeletelésre vagy a reszelésre.
Kialakításukban is van néhány hasonlóság, kezdve a fehér műanyag héjjal borított motorblokkal, amely befogadja a rozsdamentes acél tálat, szürke műanyag borítással. A Lidl konyhai robotgép mérete azonban nagyobb, mint a Thermomix TM6 (mélyebb). Mindkét esetben egy kis helyet kell adnia a konyhában és a munkalapon a két eszköz egyikének elhelyezésére. A mellékelt tartozékok szintén nagyon hasonlóak. Tehát ezzel a két robot-tűzhellyel találunk egy keverőt, egy spatulát (maryse stílusú), egy belső gőzös kosarat és egy külső kosarat, és végül egy receptkönyvet.
Mindkét eszköz hasonló tartozékokkal rendelkezik.
A Vorwerk és a Lidl robotjai által jól felvetett hasonlóságok között vannak a homlokzatukon található nagy érintőképernyők, amelyek vezérlőpanelként működnek. Átlójuk nagyjából megegyezik: a Thermomix TM6 esetében 6,8 hüvelyk, a Monsieur Cuisine Connectnél pedig 7 hüvelyk, a két képernyő pedig kissé megdől a felhasználó felé, hogy jó olvashatóságot nyújtson.
A Magimix Cook Expertől vagy a Kenwood kCook Multi-től eltérően a Thermomix TM6 és a Monsieur Cuisine Connect egyaránt tartalmaz egy receptek katalógust, amely lépésről lépésre irányítja a felhasználót ételeinek elkészítésében. A Thermomixnél ez a Cookidoo nevű platform hozzávetőlegesen 40 000 recepthez fér hozzá, évente 36 euróba kerül. A Silvercrestnél ez a receptkatalógus ingyenes, amely a lehető legtöbb embert vonzza. Mindkét esetben minden lépést alaposan elmagyaráznak (adjuk hozzá a tartozékokat, tegyük az alapanyagokat, melegítsük elő a sütőt stb.), És a főzési idő, a penge forgási sebességének és hőmérsékletének paraméterei automatikusan beállíthatók. A két kezelőpanelt egy nagy tárcsa támogatja, amely lehetővé teszi a beállítások finomhangolását vagy a választások érvényesítését.
A két robot kalandos szakácsokat kézi üzemmóddal lát el, amely lehetővé teszi, hogy a főzési program időtartamát, a lapátok forgási sebességét vagy hőmérsékletét tetszés szerint meghatározza. Észre fogja venni, hogy bizonyos hasonlóságok vannak a beállítások bemutatásában.
A hőmérséklet-tartomány 37 ° C és 120 ° C között mozog (5 ° C-os lépésekben állítható) a Thermomix TM6 esetében - ha bizonyos receptek megkövetelik (például karamell készítéséhez), akkor kivételesen akár 160 ° C is lehet - és ez a Monsieur Cuisine Connect esetében 37 ° C és 130 ° C között mozog. Mindkét eszköz esetében a sebességek száma 1 és 10 között mozog, ehhez hozzáadódik egy Turbo mód a Lidl roboton.
A Thermomix új automatikus programokat nyit: gyengéd főzés (alacsony hőmérsékleten), párolás (akár 8 órás főzés), dagasztás, vízforraló, porszívózás, a tál tisztítása, erjesztés (a joghurtok elkészítéséhez). A Monsieur Cuisine Connect a maga részéről két automatikus programmal rendelkezik a keveréshez vagy az elkeveréshez.
A két robot-tűzhely nagymértékben támaszkodik integrált skálájára, amelyet egy önműködő funkció támogat. A TM6-on gramm pontossággal pontos, 5 grammtól 6 kg-ig, amikor a Monsieur Cuisine Connect-en csak 5 grammig. A Vorwerk skála pontosságának képesnek kell lennie a legigényesebb szakácsok kielégítésére.
A Thermomix TM6 skálája pontos, gramm pontossággal. A Monsieur Cuisine Connect pontossága 5 gramm.
Végül, ami megkülönbözteti ezt a két eszközt, az a tál, kezdve a hasznos kapacitásuktól. A Thermomix TM6-on meglehetősen korlátozott, és eléri a 2,2 litert. Bizonyos ételek elkészítéséhez egy 4 tagú család számára ez kissé szorosnak bizonyulhat. A Monsieur Cuisine Connect tartály nagyobb és 3 literre emelkedik; elég ahhoz, hogy 6 fő számára könnyen elférjen a teljes ételek elkészítése.
Sőt, a fogantyú megváltoztatja a készülék általános használatát. A Vorwerk egy központi fogantyút választott a tál kezeléséhez, amikor a Silvercrest a gyorsfőző típusú kettős fogantyú-rendszert részesítette előnyben. Ha a súlya jobban kiegyensúlyozott, amikor a tálat ki kell venni a Monsieur Cuisine Connect-ből, amikor tele van, könnyebb a Thermomix teljes tálját egy edénybe üríteni. Ugyanez vonatkozik a takarításra is.