Románia legkeresettebb csokoládé, 50 évig változatlan formában

románia

A románia legkeresettebb csokoládéjának, a Kandia Dulce gyártásának 50 éves múltja van, ez idő alatt a bár alakja változatlan maradt.

"Rómát az indulás óta ugyanabban a formában gyártják, és a csomagolás (a háromszínűvel - a szerk.) Változatlan maradt" - mondja Elena Bratu, a Kandia Dulce gyár termelési vezetője. Így a bárba Bukarest név van vésve, amely a gyár nevét jelenti, ahol született, nevezetesen a Bukaresti Cukrászati ​​Társaságot. Rom évente több mint 30 millió darabot ad el.

Az előmelegített formákban kialakul a csokoládéhéj, vagyis a rúd teteje. Miután kihűlt, öntse a rumkrémet a héjra, majd vezesse át több tárolótartályon, amelyek a választéktól függően például kekszet adnak a Rum keksz esetében.

A Kandia Dulce a legnagyobb helyi csokoládégyártó, amelynek forgalma 2013-ban 40 millió euró volt, és portfóliójában olyan márkák vannak, mint a Primola, Kandia, Anidor, Laura, Novatini (csokoládé és praliné), Rom, FÄѓgДѓraЕџ, Primola Papi és Laura (bárok), Ulpio, Cremita (keksz), Silvana (drazsék), Sugus (karamellák és zselék). Összesen Kandia Dulce körülbelül 500 embert foglalkoztat.