Ropogós csirke és zöldség tavaszi tekercs

csirke

Nyomtassa ki a receptet

Hozzávalók

Élelmiszerbiztonság

Mielőtt elkezdené, tisztítsa meg az összes munkalapot, és mosson kezet szappannal és langyos vízzel. Ne felejtse el megmosni az edényeket és a vágódeszkákat, valamint a kezét a nyers hússal vagy tojással való érintkezés után. Kerülje el a keresztszennyeződést, ha más táblát használ a húshoz és más élelmiszerekhez. Ügyeljen arra, hogy az ételét biztonságos hőmérsékletre főzze, és a maradékot két órán belül lehűtje. További élelmiszerbiztonsági tippekért keresse fel az Élelmiszer-biztonság otthon részt.

Lépések

Egy kis tálban keverje össze az olajat, a fokhagymát, a koriandert, a citromlevet, a cukrot és a borsot, kevergetve addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Keverés közben lassan adjuk hozzá a főtt csirkecsíkokat. Letakarva egy-két órán át pácoljuk a hűtőszekrényben. Időnként lassan keverje meg, hogy egyenletes pác legyen.