Ropogós cukkini rakott krumplival és gombával

Fotó: Matthias Liebich

Vegyes rakott cukkini, burgonya és gomba. Van valami mindenki számára!

A rakottak egyszerűen egy jó érzés. De ki mondja, hogy mindig nehéznek kell lenniük? Zöldségekkel könnyű sütőtálat varázsolhat!

Hozzávalók 1 adaghoz:

200 g cukkini
100 g burgonya
50 g gomba
só
bors
szerecsendió
0,5 csokor finomra vágott petrezselyem
50 ml tej (1,5% zsír)
1 ek ajvar
1 zúzott gerezd fokhagyma

Adagonként kb .:

130 kcal
1 g zsír
21 g szénhidrát
8 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Vékonyan felszeleteljük a cukkinit, burgonyát és gombát. A zöldségeket felváltva rétegezzük egy tepsibe. Minden réteget ízesítünk sóval, borssal és szerecsendióval. Megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel.
A tejet (1,5% zsír) habosra keverjük ajvárral (paprika és padlizsánpüré). Keverje hozzá a préselt fokhagymagerezdet. Csepegtesse át a zöldségeket.
Sütjük az előmelegített sütőben kb. 45 percig (elektromos tűzhely: 200 ° C).

Cukkini rakott burgonyával és gombával - igazi jó érzésű recept, amely annyira nem éri el a csípőt, és mégis jó az íze!

Még több receptötletet találhat a sütőhöz galériánkban:

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

A cukkini valójában szezonban van egész évben - de most kint a kertben is megtalálhatja! Szezonális naptárunk még több helyi gyümölcsöt és zöldséget mutat be szeptemberben.

Ön cukkini rajongó? Ezután még sok érdekes tényt és mindenekelőtt a finom zöldségek receptjeit találja meg a cukkini témaoldalunkon. És ha jobban kedveli egy finom rakottat, nézzen ide!

Itt talál filmjavaslatokat, karácsonyi recepteket és kreatív ötleteket a szemlélődő adventi időszakhoz.