Ropogós és fűszeres kelkáposzta chips - Paleo360

kelkáposzta

Vigyázz - a zöldkáposzta chipset gyorsabban rágcsálják el, mint amennyit meg tudsz sütni!

Ezek a zöldkáposzta chips meggyőzi a kakukkfű és a citrom friss fűszerezésével és azzal a bizonyos ropogtatással. Tökéletes snack a hangulatos estékhez, és a gyerekek is szeretik őket. A zöldkáposzta nem más, mint unalmas. Akár főtt, párolt, akár (mint itt) a sütőből - az elkészítési módtól és az ételízesítő keveréktől függően a téli zöldségek minden alkalommal meglepnek.

Néhány apró trükkel garantáltan minden alkalommal ropogós kelkáposzta chipset készít! Szeretne kipróbálni más chipeket? Nálunk lenne zöldség chips, manióka chips, útifű chips vagy paszternák chips?

A recept: zöldkáposzta chips

összetevők

  • 2 marék zöldkáposzta (kb. 1 csokor)
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • 0,5 citrom (héja)
  • 1 teáskanál só
  • 1 csipet bors

készítmény

  1. Melegítse fel a sütőt 100 ° C-ra.
  2. Távolítsa el a puha zöld káposzta leveleket a szárról, és harapásnyi darabokra vágja. Mossuk meg a leveleket és szárítsuk meg. (TIPP: A leveleknek teljesen száraznak kell lenniük, hogy a forgács ropogós legyen.)
  3. Ezután tegye a leveleket egy tálba, és keverje össze olívaolajjal és gyógynövényekkel. A legjobb módszer erre az, ha puszta kézzel masszírozza be a pácot a zöldkáposztába.
  4. Tegye ki a forgácsokat sütőpapírra, és szárítsa a rácson körülbelül 20-30 percig. (TIPP: A chipek egyenletes száradása érdekében fontos, hogy ne fedjék egymást a tálcán.)
  5. A szárítási folyamat során a sütőt 5 percenként röviden fel kell nyitni, hogy a nedvesség kiszabaduljon, és a forgács ropogós legyen.

Illik

A tippünk

Természetesen szívesen kipróbálhatja a fűszerkeveréket. Szeretjük például a kelkáposzta chipset tüzes chilivel vagy a curry port extra görögszéna mellett.

Zöldkáposzta chips ropogós faktorral

Ezeket a zsetonokat rendkívül könnyű elkészíteni, és nem csak snackként vágnak jó figurát. Hozzáadhatók levesekhez vagy húskíséretként falatként történő fűszerezésként is.

Szeretné csökkenteni a paleo diéta szénhidrátjait? Akkor a В segítségünkre lesz Alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv Val velВ 40 recept, a В szinte semmilyen szénhidráttal nem bír együtt. В alkalmas fogyáshoz és ketogén étrendhez. Beleértve Táplálkozási terv, Bevásárló lista és Szénhidrát táblázat.

Paleo alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.