Ropogós kacsa mézeskalácsokkal - Szeretne jól enni
Sajnáljuk, hogy már értékelte ezt a receptet
Hozzávalók 4 fő részére
- 20 cl Bridelice UHT könnyű folyadék krém
- 4 kacsa láb konfitál
- 1 medvehagyma (vagy 1 hagyma)
- Petrezselyem
- 4 szelet mézeskalács
- 1 gomb vaj
- 800 gr burgonya
- só
- bors
A recept elkészítése
Készítsük el a mézeskalács morzsát úgy, hogy a 4 szeletet 25 percig 100 ° C-os sütőben átengedjük, majd összekeverjük és félretesszük.
Csontozzuk meg és aprítsuk fel a 4 kacsa combot.
A medvehagymát és a lapos petrezselymet megpucoljuk és apróra vágjuk.