Ropogós krumplis sütemények Nagyon könnyű; Nagyon finom
A burgonyás palacsinta egyértelműen az egyik burgonya kedvencünk. Gyorsan elkészíthetők és egyszerűen mennyei ízűek. Elmondunk egy remek receptet a ropogós burgonyás palacsintákhoz, amelyeket szeretni fog.
A burgonya igazi sokoldalú. Nagyon sokféle módon elkészíthető, és sokak számára minden étkezés része. A burgonyás palacsinta nagyon különleges csemege. Akár köretként, főétkezésként, akár egyszerűen falatként - a burgonyás palacsinta mindig jó ízű.
Rajna-vidéken a burgonyás palacsintát "burgonyás palacsintának" hívják, és valódi hagyományaik vannak. Akár a karácsonyi vásárokon, akár a vásáron - mindenhol népszerű burgonyás palacsinták vannak. A legtöbb ember szívesebben élvezi a burgonyás palacsintát, mert akkor nagyon ropogós. De jó hideg ízük is van.
Vizel a szád, ha a burgonya tallérokra gondolsz? A nagyszerű dolog az, hogy szuper gyorsan elkészítheti őket. Elmondunk egy egyszerű receptet a finom burgonyás palacsintákhoz.
A legjobb burgonyás palacsinta receptje
Hozzávalók:
- 12 nagy burgonya
- 3 hagyma
- 8 ek liszt
- 2 tojás
- só, bors
- Olaj sütéshez
Így történik:
Először meg kell hámozni a burgonyát. A lehető legkevesebb hulladék előállításához használjon hámozót (itt az Amazon-on) *.
Ezután a meghámozott burgonyát egy nagy reszelőn (itt, az Amazonason) * reszelni kell. Ezután adjunk hozzá sok sót és néhány borsot.
A videóban van egy másik recept a burgonyás palacsintához, amely kicsit hagymásabb
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.
Felkockázzuk a hagymát és hozzáadjuk a reszelt burgonyához. Ezután adjuk hozzá a tojásokat is.
Most ossza el a lisztet a burgonya keverékkel, amíg minden el nem fed. Ha ehhez valamivel több vagy kevesebb lisztre van szüksége, az nem probléma.
Keverje jól össze a keveréket. Ha nincs problémája a nyers tojással vagy a burgonyával, a legjobb, ha egyszer megízleli a burgonyakeveréket (de csak kis mennyiséget kérünk), és ellenőrizze, hogy hiányzik-e még só vagy bors.
Most hozzáadhat olajat a serpenyőbe. Ezután egy nagy kanállal vagy merőkanállal részletekben öntsük a burgonyakeveréket a serpenyőbe, és enyhén simítsuk el. Használhat egy másik kanalat is.
A burgonyás palacsintának olajban kell lebegnie, hogy valóban ropogósak legyenek. Jól megsütjük a palacsintákat, amíg mindkét oldaluk aranybarnára nem válik.
Ezután a burgonya palacsintát papírtörlővel tányérra eresztjük. Ennyi volt. Most kipróbálhatja ropogós burgonyás palacsintáját!
A burgonyás palacsinta különösen jól passzol az almaszószhoz. A kiadós burgonyás palacsinta és az édes almaszósz kombinációja ízletes. És ami a legjobb: Almamárt ön is készíthet. Íme a recept: Készítsen magának almaszószt: Finom receptek cukorral vagy anélkül
Vannak, akik szívesen fogyasztanak burgonyás palacsintát füstölt lazacgal. Természetesen egyszerűen köretként is fogyaszthatja őket.