Ropogós nyári saláta - grillezéshez tökéletes! Exante Németország

Catherine

Szerző és szakértő/Feladva 2020-ra

Oszd meg ezt az oldalt

Aki ezt nem tudja: Amint kisüt a nap, azonnal kedve támad grillezni a szabadban! Sajnos a szokásos lehetőségek - például kolbász, tésztasaláta és barbecue szósz - elég sok kalóriát rejtenek. Ha a diéta ellenére sem szeretne lemaradni egy kis grillgrillről a családdal, akkor éppen az Ön számára megfelelő dolgot kínáljuk: Ropogós nyári saláta friss joghurtos öntettel .

Ez a nyári saláta tele van egészséges összetevőkkel, és adagonként mindössze 370 kalóriát tartalmaz, így tökéletes az étrendjéhez. Ha többet szeretne megtudni különböző étrend-terveinkről, itt olvashatja el, hogy az exante hogyan támogathatja Önt az egészséges fogyással.

exante

Hozzávalók (4 fő)

A salátához:

  • 120 g quinoa
  • 400 g fagyasztott garnélarák, hámozott
  • 250 g sárgarépa, reszelt
  • 60 g lucerna kel
  • 250 g vörös káposzta, reszelt
  • 60 g kesudió apróra vágva

Az öntethez:

  • 200 g joghurt, 1,5% zsír
  • 2 teáskanál lenmagolajat
  • 3 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva
  • 1 evőkanál friss metélőhagyma, apróra vágva
  • Só és bors ízlés szerint

Előkészítés (előkészítési idő: 25 perc)

  1. Főzzük a quinoát sós vízben 3: 1 arányban körülbelül negyed órán át. Hagyja jól kihűlni.
  2. Közben rövid idő alatt főzzük meg a garnélarákot sós vízben, öblítsük le hideg vízzel, és jól csepegtessük le.
  3. Az öntethez keverjünk össze joghurtot, olajat, citromlevet, 3-4 evőkanál hideg vizet, gyógynövényeket, sót és borsot, és ízlés szerint ízesítsük.
  4. A kihűlt quinoát, garnélákat, reszelt sárgarépát, vörös káposztát és csírákat helyezzük egy tálba, szórjuk meg apróra vágott kesudióval és tegyük hűtőbe használatra készen.
  5. Külön hűtsük le a joghurtos öntetet, és közvetlenül a fogyasztás előtt öntsük rá a többi salátát.

Ez a ropogós saláta csak 370 kalóriát tartalmaz adagonként, és tökéletes egy nyári grillezéshez a családdal. Ha még több inspirációt keres a receptekhez, itt találhat további ötleteket az alacsony kalóriatartalmú étrendre vonatkozóan.

Egészséges receptek diétájához: finom fogyás

* Felhívjuk figyelmét, hogy a blogbejegyzés képei csak szemléltető célokat szolgálnak, és nem felelnek meg a leírt receptnek.