Roquefort Papillon trió - OEM - Fromageries Papillon

Papillon sajtgyárak

Fedezze fel a Papillon sajtgyár Roquefort kínálatát.

papillon

Ez a termék hamarosan visszatér !

Hagyja, hogy az e-mail értesítést kapjon, amint a termék elérhetővé válik

Roquefort, egy mitikus sajt: ez egy sajt, amelyet már nem mutatunk be. Mégis, kevesen tudják, hogy Roquefortot már 1070-ben megtalálhatjuk a karoling szövegekben. Csaknem 900 évvel később, 1925-ben Roquefort volt az első sajt, amely Appellation d'Origine-t kapott.

Aveyronban készült: A Roquefort mindig Aveyronban készült, a nevét viselő Roquefort-sur-Soulzon környékén. Ez egy természetes pincékben érlelt nyers Lacaune juhtejből készült sajt, ahol a penicillium roqueforti hatására a sajt olyan híres kék erezetű tésztát és ízt kap, amely híressé tette.