Rossz filé recept

Ezzel a hamis filé recepttel a marhahústól való darab ugyanolyan gyengéd, mint az igazi filé.

Csipetnyi bors Teáskanál növényi zsír ml vörösbor csipet só Evőkanál mártás sűrítő kg vállfilé Csomó leves zöld Teáskanál paradicsompüré Pc hagyma

1
1
400
1
1
1
1
1
1

1. Öblítse le a húst hideg vízzel, és szárítsa meg konyhai papírral. Dörzsöljük sóval és borssal. Hámozzuk meg a leves zöldjét, és vágjuk nagy kockákra. Hámozzuk meg és nagyjából aprítsuk fel a hagymát.
2. Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra.
3. A zsírt sütőálló serpenyőben melegítsük fel, és a húst minden oldalról hasítsuk be. Emelje ki a húst a fazékból, és tartsa melegen. A leves zöldjét és a hagymadarabokat megsütjük a sütési maradékban, majd vörösborral leöntjük, röviden felforraljuk, majd hozzáadjuk a húst.
4. Tegye az edényt 3 órára 150 ° C-os sütőbe. Vegye ki a húst a fazékból.
5. Forraljuk fel a levet a fazékból szószként, és keverjük hozzá a mártássűrítővel és a paradicsompürével. Fűszerezzük a mártást sóval és borssal. Szeletelje fel a rossz filét és tálalja a mártással.

Tálaljuk burgonyapürével és salátával. Ha szereted a sült hagymát, készítsd el őket a sült hagyma receptjével, és add át velük sült marhahús

HASONLÓ RECEPTEK

töltött pulyka

Készítsen ünnepi karácsonyi vacsorát ezzel a töltött pulykával. Győzze meg magát a finom receptről.

Csirke mangószósszal

Fűszeres hús édes, könnyű mártással és zöldségekkel - ez a recept alkalmas egy kellemes grillestre a tetőteraszon.

Töltött borjúmell

A töltött borjúmell tipikus ünnep vagy vasárnapi sült az egész család és a barátok számára. Jól elkészíthető és sikeres.

Marhasült fehérboros mártásban

A fehérboros mártásban sült marhahúst zöldségekkel pároljuk, és finom illatot kap. A recept kissé időigényes, de egyszerű.

Sült borjú sajtkéreggel

Finom sajtkéreggel reszelt lédús sült borjú. Egy csodálatos este receptje, amelyet az egész család élvezni fog.

Zsíros sült marhahús

Ez a sült marhahús lédús és finom, sertészsíros és lassan hihetetlenül puha hússá pároljuk.

---