Rossz hangulatú méz dióval péntekre; hst; ck! Hamburger Abendblatt
"Jó hangulatban ehet": Tudományosan bizonyított, hogy a csokoládéipar reklámszlogenjének hangzik.
Holvede. A hollenstedti és környékbeli vidéki nők meghívására a táplálkozási szakember szombaton több mint 100 látogatónak elmagyarázta, hogyan lehet egészségesen és boldogan enni a reggelinél a holvedei Gasthaus Heinsnél. Szakértői tippje: Különösen a méz és a dió alulértékelt hangulatteremtő.
Igaz, hogy a csokoládé javítja a jó hangulatot. De csak rövid ideig. A túlzott kényeztetés következményei pedig jól ismertek: Meghízol - és jó hangulatban vagy. Renate Frank a világ egyik legrégebbi édességének, a méznek a reneszánszát hirdeti. A csokoládéhoz hasonlóan ez is előállítja a szerotonin hírvivő anyagot, amely szabályozza az agy hangulatát - csak sokkal jobban. A méz legalább 30 különböző típusú cukrot tartalmaz, amelyek egymás után kerültek a vérbe. Ez azt jelenti: "A hangulat sok órán át javul" - mondja a táplálkozási szakember.
A dió ideális kiegészítője a méznek. "Napi marék dió elegendő" - tanácsolja Renate Frank. Tanulmányok kimutatták, hogy még ez a rész is megakadályozná a klinikai depresszió kialakulását. A dió megakadályozza a cukorbetegséget is.
Ha nem szereted a mézet: a banán vagy az avokádó is jobb kedvre derít. A jó öreg burgonya hasonló hatású, mint a méz.
Renate Frank elmagyarázza egy igazi jóízű desszert receptjét a vidéki nőknek: Helyezzen egy banánt (bőrrel!) A sütőbe a grillre, és melegítse a legmagasabb hőmérsékleten, amíg a bőr fekete nem lesz. Nyissuk ki a héjat, szórjuk meg kókuszdióval, csorgassuk le az "Amaretto" vagy a "Baileys" szóval és kanalazzuk ki. - Ezt követően - ígéri a táplálkozási szakember a vidéki nőknek - biztosan jó hangulatban lesz! Ez hat, a közönség már nevet.
Az étrendben kiegyensúlyozott zsírsav arány mellett az emberek kevésbé irritálódnak és agresszívek. Ezért Renate Frank azt javasolja, hogy hetente egyél halat - de helyesen: "A hal csak akkor tesz boldoggá, ha nem grillezik."
A legújabb táplálkozási tendenciákhoz hasonló előadásoknak a vidéki nőknek is modern képet kell adniuk. "Mindig azzal az előítélettel küzdünk, hogy csak süteményeket kötünk és sütünk" - mondja Susanne Dühn (48), a hollenstedti és környékbeli vidéki nők elnöke.
A vidéki nők megmutatják, hogy egészen mást tudnak csinálni március 12-én, pénteken 17.30-tól a "Hollenstedter Hof" -ban. A Wilkens, a Tostedter divatházzal együttműködve tavaszi divatbemutatót mutatnak be. Nincs szükségük modellekre - a vidéki nők maguk mennek kifutón.