Rost és zöldség az egészséges májért - Egészségügyi dózis
A máj önmagában regenerálódik, de fontos, hogy Ön is segítsen neki azáltal, hogy olyan ételeket fogyaszt, amelyek javítják a természetes folyamatokat, és megadják a gyógyulásához szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
A máj egy olyan szerv, amely számos funkciót lát el, amelyek nélkülözhetetlenek a test egészségéhez. Számos rost és zöldség létezik az egészséges máj számára.
Sokan ezt nem veszik figyelembe, és az általuk egészségesnek tartott étrendet vagy életmódot követik, de aztán különböző problémákkal kezdenek szembesülni. Az egyik leggyakoribb a hepatomegalia, amely a máj gyulladásából áll. Kezelés nélkül ez az állapot súlyosbodhat.
A magas zsírtartalmú étrend, a finomított cukrok és más feldolgozott ételek mérgezhetik a májat, megakadályozza metabolikus és méregtelenítő funkcióinak ellátását.
A mai cikkünkben kétféle módon mutatjuk be a máj egészségét: rostokban és zöldségekben gazdag ételeket fogyasztva a máj számára.
A rostok jelentősége a máj egészségében
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a máj gyógyításának első lépése az egészséges, zsírmentes étrend elfogadása, és fokozott figyelemmel kell kísérnie az ételek elkészítését.
A májra, a legjobb az ételeket a grillen, a sütőben főzni, párolva vagy főzve.
Az étrendbe beillesztendő elengedhetetlen elem a rost. Fontolóra kell vennie néhány fontos információt.
A rost hiánya magas koleszterinszinthez és vércukorszinthez vezethet
Kíváncsi vagy, miért olyan fontosak a szálak?
Először is, a rost elengedhetetlen a tápanyagok felszívódásához az elfogyasztott ételből.
- Oldhatatlan rostok hashajtó hatása van, előnyös a beleknek. Amikor a belek tiszták, a tápanyagok a méreganyagok kíséretében eljutnak a véráramba.
- Az oldható rost segít a koleszterinszint szabályozásában, védi az egészséges bélbaktériumokat és csökkenti a "rossz" koleszterint.
- Ha máj steatosisban (zsírmájban) szenved, hiperglikémia szenvedhet, ami inzulinrezisztenciát jelent. Így, olyan ételeket kell fogyasztani, amelyek lassítják a cukrok felszívódását, és a rostokban gazdag teljes ételek adják ezt az előnyt.
- Ne feledje, hogy magas rosttartalmú ételeket kell fogyasztania, cukor nélkül.
- Az ajánlott napi rostadag 30 g. Gondolod, hogy egy nap alatt eléri ezt az értéket? Ha nem, akkor ezt tegye prioritássá, mert csak így lehet egészséges máj.
Magas rosttartalmú ételek, amelyeket hozzá kell adnia étrendjéhez
- Zab
- barna rizs
- Teljes kiőrlésű liszt
- rozskenyér
- almák
- körte
- Lencse (adjuk hozzá salátához és kerüljük a klasszikus ételeket, mivel sok zsírt tartalmaznak)
- Teljes kiőrlésű termékek,nincs hozzáadott cukor
Zöldségek az egészséges májért
Endívia, brokkoli, kelbimbó Ezek a májzöldségek nem a kedvenc ételeink. Sajtburger vagy húsos pite sokkal jobban hangzik.
Amit azonban sokan nem tudnak, az az, hogy e zöldségek keserű íze olyan összetevők jelenlétének köszönhető, amelyek hozzájárulnak a szervezet következő fontos folyamataihoz:
- A gyomornedv felszabadulása
- Az emésztés javítása enzimek előállításával
- Tápanyagok felszívódása
- Védje a májat méregtelenítéssel és az anyagcsere felgyorsításával
De nézzük meg a dolgokat részletesebben, nem?
A keserű zöldségek segítenek megtisztítani a májat
Vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok természetes forrása, amelyek gyógyítják a májat
Emlékezz rá a máj olyan szerv, amely állandó antioxidáns- és ásványianyag-készletet igényel. Védik a májsejteket a baktériumoktól és a méreganyagoktól.
A C-vitamin például egy olyan alapanyag, amely egészséges és erős máját tartja.
A keserű zöldségek megfelelnek ezeknek a feltételeknek? Biztos megteszed!
- A keserű zöldségek gazdagok A-, C- és K-vitaminban, káliumban, kalciumban és magnéziumban.
- Gazdag rostokban és folsavban.
- Kis mennyiségű zsírt és nátriumot tartalmaznak.
Milyen májzöldségeket kell bevenni az étrendbe?
Ezt is tudnod kell bizonyos italok segítenek jobban gondoskodni a májáról. De ne felejtsd el, hogy nem szabad túlfogyasztani őket:
- Kávé
- Tonik (kininben gazdag)
- Valerian tea
- Kakukkfű tea
- fehér tea
- Citromlé
- Grapefruit juice (vagy egyszerű grapefruit)
Összegzésként emlékeztetünk arra, hogy a májnak elképesztő ereje van: regenerálja önmagát. Ha megadja a szükséges tápanyagokat, akkor meggyógyul.
Ezt szem előtt kell tartaniamindig az orvos ajánlásai alapján és kövesse az igényeinek megfelelő kezelést.