Rost kutyaeledelben
Szinte az összes szénhidrátforrás sok rostot is tartalmaz.
A rost az egyik tápanyag, amely minden kutyaeledel csomagolásán megtalálható, de fontosságukat néhány alkalommal megkérdőjelezték. Amint ez a cikk megmagyarázza, a rost számos előnnyel járhat kutyája egészségében. A rost típusa meghatározza az emésztési folyamatban betöltött szerepüket. A rosttípus kiválasztása a gyakori betegségek kezelésében jó alternatíva lehet a hagyományos gyógyszeres terápiának.
A rostnak sokféle összetevője van, amelyek mindegyike szénhidrát. Míg a rostot tekintjük, a táplálkozás, lényegében a szénhidrátok tekintetében, az "oldható szénhidrátok" kifejezés könnyen emészthető szénhidrátokra, például keményítőre, a "rost" kifejezés pedig az "oldhatatlan szénhidrátokra" utal. amely ellenáll a vékonybél enzimatikus emésztésének. A leggyakoribb rostok a cellulóz, a hemicellulóz, a pektin, a lignin és a rezisztens keményítő.
A rost különféle forrásokban található meg, de az állateledel esetében elsősorban az élelmiszerekben jelen lévő növények és szemek sejtfalakból származik. Szinte az összes szénhidrátforrás sok rostot is tartalmaz. Az állati takarmányban elterjedt rostforrások közé tartozik a rizshéj, a kukorica és a kukoricatermékek, a szójababhéj, a répapép, a korpa, az amerikai dió és a pektin.
Szükséges és funkció
A rostot nem tekintik nélkülözhetetlen tápanyagnak a kutyák és macskák étrendjében, de szinte minden, a kereskedelemben kapható termékeken alapuló étrendben jelen van. A kutyák és macskák nem tudnak energiát kivonni a rostokból, azonban a vastagbél állapotának javulása előnyös, ha belekerülnek az étrendbe. Ezért a rost jelenlétét az állati takarmányban gyakran előnyösnek tartják. Számos olyan betegség létezik, amelyeken jelentősen javul a rostok étrendbe való felvétele.
Az étrendben a rostok feladata a súly és a térfogat, valamint a béltartalom vízmennyiségének növelése. A rostok lerövidítik és meghosszabbítják a bél átmeneti idejét, így segítik mind a hasmenés, mind a székrekedés kezelését. A rost felszívja a vizet a hasmenésből és elősegíti a víz megtartását, ami megakadályozza a székrekedést. Néhány rost a bélben zsírsavakká bomlik. Ezek a zsírsavak segítenek megakadályozni a káros baktériumok terjedését. Ezenkívül segítik a vastagbélsejtek regenerálódását a lehetséges sebek után, sőt csökkenthetik a vastagbélrák kockázatát.
Erjesztési sebesség
Ami a rostot illeti, az embereket gyakran aggasztja a jelenlévő rost mennyisége, de valójában sokkal fontosabb a bezárás sebessége. Ez valójában meg fogja állapítani, hogy mennyire előnyösek a betegség vagy a gyógyítani kívánt, vagy megoldani kívánt probléma kezelésében. A rost fermentációjának sebessége meghatározza azok hatását a víz visszatartására, valamint a széklet tömegére és térfogatára. Az alacsony erjedési sebességű szálak a leghatékonyabbak a sok víz visszatartásában, hosszabb ideig megtartva annak szerkezetét. A nagy erjedési sebességű szálak elveszítik alakjukat és kevesebb vizet tartanak vissza. Valójában nagy mennyiségű rost beadása nagy fermentációs sebességgel hashajtót eredményezhet, ami hasmenést eredményezhet. A legkívánatosabb tehát a nagy erjedési sebességű és alacsony fermentációs sebességű rostforrások keveréke, ha nem akar bizonyos betegségeket vagy problémákat kezelni.
A közönséges élelmi rostok fermentációs sebessége
Nagy erjedési sebesség ↓
Pektin
Szójabab rost
Korpa
Répapép
Szójabab héja
Amerikai mogyorókagyló
Cellulóz
Alacsony erjedési sebesség ↑
A rostok szerepe a súlykontrollban
A rostot gyakran használják a kutyaeledelben az elhízás kezelésére. Az elhízás csökkentésében és megelőzésében hasznos lehet extra mennyiségű rost, különösen alacsony fermentációs sebességű rost. A fogyókúrákhoz hozzáadott alacsony fermentációjú rostok segítenek növelni a béltartalom súlyát és térfogatát, valamint jóllakottság érzetét kelteni kalória hozzáadása nélkül. Az állat kielégítő ételt eszik, de kevesebb kalóriát halmoz fel, ezért fogy. Nagy sebességű szálas erjesztési források alkalmazása esetén az eredmény lehet lágy széklet vagy felesleges gáz; ezért, ha problémák adódnak a speciális kutyaeledel súlykezeléshez történő felhasználása során, meg kell vizsgálni a rostforrást.
A rost szerepe a hasmenés és a székrekedés szabályozásában
A rost hasmenés esetén felszívja a nedvességet, székrekedés esetén pedig nedvességet ad hozzá. Az alacsony fermentációjú és a magas fermentációjú rostok mérsékelt mennyisége elnyeli a vizet, és bármely tünet kezelésére használható. A víz felszívódása mellett a hasmenés kezelésében a rostok kocsonyás anyagok képződésének képessége is hasznos.
A rost szerepe a diabetes mellitusban
A cukorbetegség (II. Típusú cukorbetegség) gyakori anyagcsere-betegség kutyákban és macskákban. Egyes állatoknál a betegség kezelése nehéz és időigényes lehet. A betegség elleni védekezés egyik legfontosabb felfedezése abból a felismerésből származott, hogy a magas rosttartalmú étrend cukorbetegségben szenvedő kutyáknak történő alkalmazásával segíthetünk a vércukorszint ingadozásának szabályozásában, minimalizálva a vércukorszint emelkedését és csökkenését. gyakran ez a betegség. A magas rosttartalmú étrend diabéteszes kutyák számára mára a kezelés normális részévé vált, és sok cukorbeteg beteget kezelt.
A rost idővel elhanyagolt összetevő volt az állateledelben. Bár az állati takarmányban nincs bizonyított szükség rostra, úgy tűnik, hogy mind a nagysebességű, mind a kis sebességű rostforrások hozzáadása számos előnnyel jár. A legtöbb kereskedelmi élelmiszer-alapú étrend kielégíti ezt az igényt, de ha háziállatának segítségre van szüksége az elhízás, a hasmenés vagy a székrekedés kezelésében, valamint a diabetes mellitus kezelésében, további rostforrások hasznosak lehetnek.