Rózsakrém fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

actuelle

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 40 cl tej
  • 10 cl folyékony krém
  • 6 tojássárgája
  • 75 g porcukor
  • 2 evőkanál. 1 evőkanál rózsa szirup
  • 2 kezeletlen vörös rózsa
  • 1 evőkanál. 1 teáskanál burgonyakeményítő
  • 4 evőkanál. málna lekvár

Előkészítési lépések

Vékonyítsa ki a rózsákat. Tartson körülbelül húsz szirmot a díszítéshez, a többit finoman vágja le ollóval. Forraljuk fel a tejet és a tejszínt. Adja hozzá az apróra vágott szirmokat. Vegyük le a tűzről, fedjük le, és hagyjuk infúziót 30 percig.

Szűrje le a tejet finom szűrőn, majd fakanál hátuljával nyomja le. Adja hozzá a rózsa szirupot és tegye vissza a tűzre. Öntsük a tojások sárgáját egy tálba. Add hozzá a cukrot és habverővel addig keverd, amíg a keverék halványsá és habossá nem válik, majd keverd hozzá a kukoricakeményítőt.