Rozskenyér erjesztett tejjel - hosszú eltarthatósági idő Egy; Flo; jó dolgok

tejjel

Firenze, Strasbourg

Tartjuk a kapcsolatot ?

Kategóriák

  • Italok
  • Aperitifek
  • Bejáratok
  • Edények
  • Desszertek
  • Kíséretek
  • Pékség
  • Különféle

friss cikkek

  • Kókuszkorong
  • Harlekin
  • Szőlő paletták
  • Fekete golyók
  • Buggyantott körte fűszerekkel, pekándió krémmel és tonkával

  • flobonnes dolgokat

    20 eurós kedvezmény az éves előfizetésről a kóddal FLO20

    Címkék

    Néhány héttel ezelőtt elmentem egy strasbourgi ínyenc szalonba, a „Festi Festin“ névre. Többek között találtam egy nagyon szép könyvet a sütésről: Hagyományos kenyerek .
    Természetesen MINDENT meg akartam csinálni, de először ... Különösen erre a receptre koncentráltam.
    Egyrészt "a sport kedvéért", mert a recepthez összesen 40 h 15 mn szükséges (.), Mert ribot tej recept (és szerintem nem titok, hogy nagyon szeretem ezt az összetevőt) és végül az eredmény iránti kíváncsiság miatt, különösen a megőrzés szempontjából (a recept dicséri a kenyér természetvédelmi érdemeit).
    Gyerünk !