Rugalmas diétás interjú Aleks-nal az AngeLove Nutrition-tól
Az AngeLove Nutrition Aleksandrina Angelova táplálkozási tanácsai. Az ISSA szerint nemcsak tanúsított "Fitness Nutrition Specialist", hanem egy CrossFit edző is. Ez az egyedülálló kapcsolat lehetővé teszi számára a CrossFitters és a CrossFit sportolók egyéni követelményeinek és problémáinak mérlegelését, különös tekintettel az edzés és a táplálkozás egészére. Az AngeLove Nutrition Németországban kínálja az első "rugalmas fogyókúra" edzést. Meghívtuk egy interjúra, és megkérdeztük a rugalmas fogyókúra fogalmáról.
Helló, Aleks, örülök, hogy megtaláltad az időt egy interjúval velünk.
Szia! Köszönöm a meghívást és a lehetőséget, hogy elmondhassanak valamit rólam.
Éppen táplálkozási szakemberként indultál. Mi különbözteti meg a sok más táplálkozási edzőtől?
A diéta, annak hatásai és minden, ami ehhez a témához kapcsolódik, egész életemben foglalkoztatott. Az egyetlen dolog, ami igazán friss, az a diplomám, és az a tény, hogy engem most diplomázott edzőként engednek el az embereknél. (nevet)
Minden viccet eltekintve, egyszerűen nem hallom azokat a Kövér-távol-4 hét alatt és Pont-kereső számokat. Ez olyan lenne, mint egy program, amelyben 4 hét alatt élsportolóvá érhetnék. Mélyen a legtöbben tudják, hogy lehetetlen - mégis mindannyian meg akarjuk találni a táplálkozás szent szemét. Végzetesnek találom, hogy ez a keresés sokak saját egészségének rovására történik.
Megfelelő táplálkozással új szintre emelem a sportolókat az edzés során.
Pontosan mit értesz ez alatt?
Lehetséges egy radikális diéta, de mit gondolsz, mi fog történni, ha újra elkezdesz enni - akár egészséges, akár nem? A tested mindent megtesz ennek a hiánynak a pótlására, és mindent elraktároz, amit csak kaphat. Ezt népiesen yo-jo effektusnak hívják. Nem ritka, hogy ez a viselkedés étkezési rendellenességekbe taszítja az embereket. Minél többet csinálod, annál nehezebb lesz lefogyni és radikálisabbak a diétás hetek. Általánosságban elmondható, hogy a legtöbb étrend szigorú korlátozása minden gonosz gyökere. Ha nem eszel édességet, gabonát vagy tejterméket, az olyan, mintha azt mondanánk valakinek, hogy most ne gondoljon rózsaszínű elefántra. Háromszor sejtheti, mi történik. Magam is megtapasztaltam az egészet, ezért állítom, hogy tudom, miről beszélek. Amikor nem tudtam jobban és fiatalabb voltam, ezt a hülyeséget követtem el, és sokáig étkezési rendellenességem volt. Ez végzetes volt, mivel én szenvedélyes CrossFit sportoló és edző vagyok. Különösen a táplálkozási képzésem és a rugalmas fogyókúrám segített ennek leküzdésében. Most szeretném átadni ezt az ismeretet és a segítségemet.
Több dologról beszél. Ön maga is CrossFitter. Akkor biztosan ismeri a Paleo Diéta trendjét? Te magad licitálsz a tiéd szerint Weboldal az első rugalmas fogyókúrás coaching Németországban. Táplálkozási edzőként mi a véleménye a Paleóról és miben különbözik a két diéta?
Örülök, hogy felmerül ez a kérdés. Néhány ember számára szinte sértés a felség ellen, ha valamit mondasz Paleo ellen. Maga a koncepció nem rossz, de sajnos alkalmatlan arra a terhelésre, amelyet a CrossFit edzése magával hoz. Ezen a ponton Jürg Höslit, egy svájci táplálkozási szakembert és a táplálkozási diagnosztika alapítóját idézem, aki azt mondja: "A CrossFit alacsony szénhidráttartalmú Paleóval kombinálva fizikai kár!".
Ez a kijelentés nem valószínű, hogy jól esik néhány CrossFitternél, és felkavarást fog okozni.
Remélem. Akkor talán az emberek meggondolják újra. De mielőtt továbbmennék, azt szeretném mondani, hogy 100% -ban paleo-párti voltam, amikor tudomást szereztem erről a koncepcióról, és négy évig így tápláltam magam. Megfigyeltem, hogy a CrossFitters között a leggyakoribb változat az alacsony szénhidráttartalmú Paleo variáns. Itt van a rövid változat, hogy ne kelljen részleteznem: Az alacsony szénhidráttartalmú Paleo-val a szervezet nem kap elég szénhidrátot a diéta során, amelyre a CrossFit terheléséhez szüksége van. Ennek a veszteségnek a kompenzálására vagy pusztán azért, mert ennyi ételcsoportot nehéz elkerülni, a legtöbben úgynevezett "csalónapokat" terveznek - főleg hétvégén. Ezekben a napokban mindent elfogyasztanak, amit a "szénhidrát-visszatöltés" vagy "emelj nagyot, egyél nagyot" álruhában elfogyasztanak. A testnek azonban 3-5 napra van szüksége a folyadék egyensúlyához. A következő "Cheat Day" nem sokkal később következik. Ez negatív hatással van a teljesítményre, az alakra és az étkezési magatartásra, csak annyit kell ezt mondani, amilyen egyértelműen van. Ördögi kör. Ennek az étkezési magatartásnak az új kifejezése a „puffadt paleo”.
És ez más a rugalmas fogyókúrával?
A rugalmas fogyókúra tápláló és természetes ételeken alapul, és ha megfelel, fánkot is adhat hozzá.
Kik az ügyfelek?
Ügyfeleim erőszakos sportolók, szabadidős sportolók, nem sportolók, vegetáriánusok, súlyemelők, szülést követő nők, menopauzás nők és nem utolsósorban CrossFit sportolók. Két példa: a Suprfit atléta, Maurice Lambrecht és a CrossFit Games atlétája, Carla Nunes da Costa.
CrossFit Games sportoló? Ez nagyon jól hangzik. Mi a megközelítésed a CrossFit sportolókhoz?
Elvileg a sportolók jobban esznek, mint a legtöbb ember, és itt nekem teljesen más kihívásom van.
A CrossFit sportolók edzését és étrendjét is rendszeresen rendszeresíteni kell a legjobb eredmény érdekében. Pontosan ezeket az elveket alkalmazom, hogy táplálkozással új szintre emeljem a sportolót. Optimalizálom étrendjét, személyre szabott étrend-kiegészítő ajánlásokat fogalmazok meg és mindig elérhető vagyok.
Köszönöm a felismeréseket és a tudást. Minden jót kívánunk, és reméljük, hogy hamarosan még izgalmasabb dolgokat hallhatunk tőled.
Nekem is köszönetet kell mondanom. Természetesen naprakészen tartom.