Rusztikus tört hasított borsó szalonnás recepttel

Hüvelyesek, ne felejtsd el felvenni őket az étlapra !

Felkészülési idő:

Főzési idő: 40 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

300 G hasított borsó 1,5 L víz 2 Burgonya Só és bors 1 Babérlevél 8 Vastag szalonnaszelet

hasított

Készítmény:

Gyorsan öblítse le a hasított borsót folyó víz alatt. Csepegtetjük le és öntsük őket egy nagy fazékba. Fedjük le vízzel, és adjuk hozzá az összegyűrt babérlevelet. Ne adjon sót, ez megkeményítené és meghosszabbítaná a borsó főzését.

Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja nagy kockákra. Adja hozzá a serpenyőbe.