S; e Fügekenyerek Különösen alacsony kalóriatartalmúak

Fotó: StockFood/ZS Verlag/Westermann, Jan-Peter számára

Édes füge kenyereinkkel egészséges ételeket élvezhet.

Kiadós és édes egyszerre - lehetséges ez? Igen, az édes fügekenyér receptünk bizonyítja. Elmondjuk, milyen könnyű és gyors ezt itt megtenni.

Hozzávalók 4 fő részére:

• 4 ábra
• 5 rozmaring tű
• 1 evőkanál kókuszvirág cukor
• 2 evőkanál vörös szőlőlé
• reszelt héja és 1/2 citrom leve
• 125 g krémes kecskesajt (vagy normál krémsajt)
• 4 szelet teljes kiőrlésű vegyes kenyér

Adagonként kb .:

• 225 kcal
• 10 g zsír
• 26 g szénhidrát
• 7 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Vágja a fügeit nyolc ékre. Finoman aprítsa fel a rozmaring tűket.
2. Karamellizáljuk a cukrot egy tapadásmentes serpenyőben, amíg aranyszínű nem lesz. Hozzáadjuk a fügeit, megszórjuk rozmaringgal, és szőlőlével leégetjük. Addig főzzük, amíg a karamell fel nem oldódott, óvatosan forgatva a fügét. Hagyjuk lehűlni a karamellában.
3. Keverjen 2 tippet a citromhéjból a friss kecskesajtba. Keverjünk bele 1 evőkanál citromlevet és a fügét az alaplével. Kenje meg a kenyérszeletekre, ha úgy tetszik, díszítse rozmaringgal.

Tipp: Természetesen élvezheti a fügét vajjal a kenyéren, ha úgy tetszik.

A mi édes fügekenyerek tökéletesek egy gyors ebédhez vagy egy könnyű vacsorához. Mit szólna a következő kalóriatartalmú Smörrebröd-hez garnélarákokkal és kapor-uborkával? További szendvics recepteket képgalériánkban találhat.

További gyors recepteket és ötleteket diétájához témaköreink oldalán talál.

---