Sajt és spenót szufla recept EAT SMART
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 1,3 mg | (163%) | |
| D-vitamin | 2,7 ug | (14%) | több |
| E-vitamin | 3,5 mg | (29%) | |
| K-vitamin | 438,1 ug | (730%) | |
| B₁-vitamin | 0,3 mg | (30%) | |
| B₂-vitamin | 0,9 mg | (82%) | |
| niacin | 6,8 mg | (57%) | |
| B₆-vitamin | 0,4 mg | (29%) | |
| Folsav | 239 ug | (80%) | több |
| Pantoténsav | 2,3 mg | (38%) | |
| Biotin | 36,9 ug | (82%) | több |
| B₁₂-vitamin | 3,1 µg | (103%) | több |
| C vitamin | 59 mg | (62%) | |
| kálium | 975 mg | (24%) | több |
| Kalcium | 364 mg | (36%) | több |
| magnézium | 99 mg | (33%) | több |
| Vas | 5,7 mg | (38%) | több |
| jód | 46 ug | (23%) | több |
| cink- | 2,9 mg | (36%) | több |
| telített zsír | 13,1 g | ||
| húgysav | 78 mg | ||
| koleszterin | 371 mg | több | |
| Összes cukor | 9 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Forraljuk fel a spenótot víz hozzáadása nélkül. Jól eressze le, ideális esetben nyomja össze 2 lemez között.
Amíg a spenót főz, melegítsük fel az olajat, vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a lisztet. Lassan öntse hozzá a tejet és tegye vissza a tűzhelyre. Addig keverjük, amíg a szósz sűrű nem lesz. Vegye ki az edényt a sütőből.
Válassza szét a tojásokat és adjon hozzá egyenként egy sárgáját.