Sajtleves burgonyával - nagymama 1 eurós receptje

Sajtleves burgonyával

Az e recept szerint készített sajtleves burgonyával nagyon tápláló, mert a burgonya és a sajt gyorsan és hosszú ideig kielégíti az éhséget. Ehhez a zsírhoz nagy zsírtartalmú olvasztott sajtot használtunk, hogy puha legyen és kanállal felszívódjon.
Minden reszelt sajt elegendő.

nagymama

Hozzávalók 6 leveshez:
360 g olvasztott sajt (6 sarokban) 1,80 euró
1 liter vizet
2 zöldségleveskocka 20 cent
6 burgonya 1 euro
1 sárgarépa 10 cent
1 hagyma 15 cent
só, bors

Készítmény:

Hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom darabokra. Tisztítsa meg és finomra reszelje le a sárgarépát.

A főzelékben a zöldségalaplával hagyja a kockákra vágott burgonyát kb. 5 percig forralni, majd az apróra vágott hagymát, majd a reszelt sárgarépát főzze az alapléhoz hasonlóan. Hagyja főni, amíg a burgonya meg nem fő. Végül adjuk hozzá a sajtot, ízesítsük sóval és borssal, és addig keverjük, amíg a sajt megolvad.

0,54 euró
Táplálékértékek fejenként: 250 kcal
12,5 g tojásfehérje/fehérje
6 g zsír
35 g használható szénhidrát