Sajttorta a; narancs - Receptek receptje a Cuisine Actuelle-ről
Hozzávalók 4 fő részére:
- 3 kezeletlen narancs
- 450 g St Môret típusú friss sajt (3 doboz)
- 4 tojás
- 20 g vaj
- 150 g porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 evőkanál. porcukor
- Kalória = magas
Előkészítési lépések
- Vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon. Vajozzon ki egy 18 cm átmérőjű rugós formájú serpenyőt, bélelje ki a korong alját sütőpapírral és vajjal is. Melegítse elő a sütőt. 5 (150 ° C).
- Reszeljük le 1 narancs héját. Keverje össze egy tálban az egész tojást, a narancshéjat, a porcukrot és a vaníliás cukrot. Ezután adjuk hozzá a krémsajtot. Jól összekeverni. Öntsük ezt a készítményt a formába és süssük 1 órán át. Hagyja kihűlni a sajttortát, bontsa ki, majd tegyen legalább 2 órát a hűtőbe.
- Hámozzuk meg a narancsokat nyersen, és tálaljuk a hűtött sajttortához porcukorral megszórva.