Saláta, amely megvédi Önt a magas vérnyomástól és a magas koleszterinszinttől • Hello Iasi •
Ezt a salátát egyetlen hét alatt sem szabad kihagynunk, mert óriási az egészségügyi előnyei. Sőt, a forró évszakban kiegészíthetjük a mennyiséget vagy az adagokat. Mert visszaélhet ezekkel az ételekkel. A zöld növények triádja, amely támogatja a szív egészségét.
Szerencsére ezek nem csak szezonális ételek, egész évben megtaláljuk őket. De egyesek főleg nyáron fogyasztják őket. Ezért nagyon jó elkészíteni napi legalább egy ételt, egy bőséges tál salátát, hagymát és fokhagymát, rengeteg citromlével és kevés olívaolajjal megszórva. Ideális köret steakhez, sajthoz, tojáshoz vagy zöldséges ételekhez.
Ezek a zöld élelmiszerek bővelkednek klorofillban és rostokban, rendkívül alacsony kalóriatartalmúak, ízletesek és tartalmasak. A jelentős mennyiségű klorofill (zöldarany) miatt a zöldek az első lehetőségek a méregtelenítő étrendben. Így kombinálhatjuk terápiás hatásukat a finom tavaszi menüpontok elkészítésének örömével.
A zöld fokhagyma a kénnek köszönhetően előnyös a szervezet számára
Segít erősíteni az immunrendszert, mert allicint tartalmaz, amely a szervezetre jótékony hatású vegyület. Az allicin, a zöld fokhagymában található kénvegyület, gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságai révén serkenti a szervezet természetes védekező mechanizmusait, így véd a fertőzések ellen. Kiegészítés a megfázás és köhögés kezelésében, de emésztőrendszeri fertőzések kezelésében is hatékony.
Vaskban gazdag zöld fokhagyma vérszegénység esetén ajánlott. Egy másik kénvegyület, a poliszulfid, jótékony hatással van a szívre, véd a szív- és érrendszeri betegségek és a magas vérnyomás ellen. Ezenkívül mangánt is tartalmaz, egy ásványi anyagot, amely segít fenntartani a jó koleszterinszintet.
Zöld hagyma
A jelen lévő kénvegyületek szintén segítenek csökkenteni a szívkoszorúér-betegség kockázatát, csökkentik a vércukorszintet és gátolják a gombák (gombák) fejlődését is. A C-vitamin segíti a kollagén szintézisét, amely erősíti a csontokat, míg a K-vitamin kulcsszerepet játszik a csontsűrűség fenntartásában. A antibakteriális és vírusellenes tulajdonságok köztudottak, a zöldhagyma az első természetes gyógymód vírusfertőzések, influenza stb. Esetén, különösen azért, mert serkenti a légzőrendszer aktivitását is, segítve a köpetet.
A zöldhagyma karotinoidokat (luteint és zeaxantint) és A-vitamint is tartalmaz, amely védi a szemet, és küzd a makula degenerációval is - ez a látásvesztéshez vezető állapot.
És a saláták királynője, saláta. Minimális kalóriatartalma és maximális víztartalma (90%) miatt az egyik legelterjedtebb zöld, de nagyra értékelik.
Minél sötétebb a levelek színe, annál gazdagabb a saláta a fitonutriensekben, különösen a folsavban, a C-vitaminban, a béta-karotinban és a káliumban. Sőt, az ókor óta ismert, hogy a salátának nyugtató hatása is van, a laktucin nevű fitokémiai anyagnak köszönhetően. Egészségügyi előnyként a saláta segíti a májat, csökkenti a rák, a szívbetegség kockázatát és leküzdi az álmatlanságot.