Saláta d; nyár egész bulgurral - Julie Gri receptjei
Minden vegetáriánus/minden receptet tesztelnek
A nyár élvezéséhez, piknikezéssel vagy grillezéssel egzotikus ízű salátát kínálok nektek: gyömbérrel, mazsolával és mandulával ... a sáfrány egy csipetjének elfelejtése nélkül !
A Bulgur fogyókúrás étel. Az alacsony glikémiás indexéről ismert bulgur valóban nem növeli a vér cukorszintjét. Ennek a búzamagnak egy másik aspektusa: nagyon tápláló. Bulgur rostokban is gazdag. Ez utóbbiak segítenek a gasztrointesztinális működés szabályozásában és részt vesznek a vér cukor- és koleszterinszintjének csökkentésében. Növelik a jóllakottság érzését is !