Saláta d; tojással töltött avokádó; Laylita receptjei

Ez a tojással töltött avokádósaláta recept retket, lilahagymát, zellert, majonézt vagy joghurtot, mustárt, lime-ot, köményt és jalapeñót tartalmaz.

Ezt a tojással töltött avokádó salátát érett avokádóval készítették úgy, hogy kemény tojásból, retekből, lilahagymából, zellerből, majonézből (és vagy joghurtból), mustárból, lime-ból, köményből és jalapeño paprikából készült salátát töltöttek hozzájuk. A salátát majonéz és joghurt keverékével készítettem, de valami egészségesebb dologért elhagyhatja a majonézt. Hozzáadtam apróra vágott jalapeño paprikát (opcionális), és használok nem forró paprikát, ha nem akar túl erős ízt.

Az avokádókat salátalevelek ágyába töltöttem és kapros savanyúsággal, pácolt lilahagymával vagy lazac ikrával díszítettem. A legtöbb szupermarketben megtalálhatók. 9 eurónál a Petrossiannál 50 g-ért, vagy 8 eurónál a Carrefour-nál 100 g-ért (ha nem kóstoltam volna a Petrossianét, nem lennék ítélkező).

---