SALÁTA esti étkezés - 7 egyszerű recept - Fogyókúra receptek

recept

A salátát vacsoránál fogyasztják, 18-19-ig, könnyű ételként, de vitaminokban gazdag ételként. Az évszaktól és a preferenciáktól (vagy tiltásoktól) függően egyes alkatrészek cserélhetők, mások hozzáadhatók.

1. Csirkesaláta
ÖSSZETEVŐK
1 csirkemell
1 saláta (A-, C-, B1-, B2-, K-, E-vitamint és ásványi anyagokat, például káliumot, vasat, rézet, foszfort és molibdént tartalmaz)
1 kaliforniai paprika vagy kapia, vagy nyers vagy főtt karfiol
1 hagyma vagy egy csomó zöldhagyma
1 evőkanál olaj
1 evőkanál citromlé
kurkuma, oregano, só és bors ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY:
Forraljuk fel vagy grillezzük meg a csirkemellet, majd vágjuk szeletekre, keverjük össze és szórjuk meg citrommal és fűszerekkel.

2. görög saláta
ÖSSZETEVŐK:
1 uborka
1 kaliforniai paprika vagy kapia
3 paradicsom
1 hagyma vagy egy csomó zöldhagyma
100 gr olajbogyó
100 gr sajt
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál citrom
kurkuma, oregano, só és bors ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY:
Mosson meg mindent és vágja szeletekre. Megszórjuk citrommal és fűszerekkel.

3. Halsaláta
ÖSSZETEVŐK:
1 csont nélküli hal
1 saláta (A-, C-, B1-, B2-, K-, E-vitamint és ásványi anyagokat, például káliumot, vasat, rézet, foszfort és molibdént tartalmaz)
1 kaliforniai paprika vagy kapia, vagy karfiol (az évszaktól függően)
1 uborka
1 hagyma vagy egy csomó zöldhagyma
100 g olajbogyó
1 evőkanál citromlé
kurkuma, oregano, só és bors ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY:
A halat megfőzzük vagy megsütjük, majd felszeleteljük, összekeverjük és megszórjuk citrommal és fűszerekkel.

4. Keleti saláta
ÖSSZETEVŐK:
3 krumpli
1 saláta (A-, C-, B1-, B2-, K-, E-vitamint és ásványi anyagokat, például káliumot, vasat, rézet, foszfort és molibdént tartalmaz)
1 kaliforniai paprika vagy kapia, vagy karfiol (az évszaktól függően)
1 uborka
1 hagyma vagy egy csomó zöldhagyma
100 g olajbogyó
1 evőkanál citromlé
kurkuma, oregano, só és bors ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY:
Forraljuk fel a burgonyát, vagy sütjük meg a sütőben, majd vágjuk szeletekre, és szórjuk meg citrommal és fűszerekkel. Ha nem friss zöldségszezon van, savanyított vagy ecet is használható.

5. Sült zöldségsaláta
ÖSSZETEVŐK:
1 padlizsán (fagyasztható is, ha nincs a szezonban)
1 kaliforniai paprika vagy kapia
1 piros
néhány gomba
1 evőkanál citromlé
kurkuma, oregano, só és bors ízlés szerint
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER:
Süsse meg a zöldségeket a grillen vagy a sütőben. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel. Meghintjük fokhagymával és zöldekkel.

6. Gyümölcssaláta
ÖSSZETEVŐK:
2 alma
1/2 ananász
2 narancs (klementin, mandarin)
2 kivi
2 evőkanál méz
mogyoró, pisztácia vagy apróra vágott dió magjai
Szezontól függően a következő adható hozzá:
250 gr. eper, cseresznye, meggy
100 gr. Görögdinnye
néhány friss mentalevél
KÉSZÍTMÉNY:
Mossa meg a gyümölcsöt, héja és szeletelje fel egy tányéron. Meghintjük mézzel.

7. Marhasaláta
ÖSSZETEVŐK:
3 krumpli
2 sárgarépa
2 savanyúság
2 pácolt paprika
2 evőkanál borsó
néhány olajbogyó
majonéz (opcionális)
KÉSZÍTMÉNY:
Forraljuk fel a borsót, és keverjük össze a felszeletelt zöldségekkel. 100 g kókusz- vagy olívaolajjal dörzsölt nyers sárgájából készült majonézt tegyen az elegyre.

Jó étvágyat ízletes ételekkel és egészséges receptekkel!
Ha tetszik, kérlek, iratkozz fel, ingyenes 🙂