Saláta receptek - Edeka Wucherpfennig
Salátaötletek - fűszerezzük a leveles zöldségeket!
A levélsaláták szilárd alapot képeznek, de hosszú távon kissé monotonak. Tápanyaguk tekintetében is, mert általában csak cellulózt és vizet tartalmaznak. Ha változatos és új ízárnyalatokat szeretne biztosítani, használjon további zöldségeket, például paprikát, uborkát vagy sárgarépát és Ne csak színt adjon a salátának és harapjon vele, hanem sok egészséges tápanyagot is. Izgalmas alternatíva lehet a gyümölcs hozzáadása is, ha kissé édesebb és gyümölcsösebbnek kell lennie.
A saláta főétkezésként vagy töltelék köretként
Ha egy kicsit szokatlanabban, zamatosabban vagy teltebben szeretné elkészíteni a salátáját, akkor más összetevőket is fel lehet használni az elkészítéshez, például Juhászsajt, mozzarella, filé darabok, sült pulykamell és még sok más. Bármi megengedett, megengedett, és ropogós salátával és meleg alapanyagokkal mehet egyenesen a serpenyőből. Ez is fontos kiegészítést jelent öltözködés ki. Ha jól ismert salátákat szeretne utánozni - például kiadósakat Burgonyasaláta, krémes tésztasaláta vagy hússaláta -, amely a mártást és az összes melléksalátát összekeveri, a legjobb egy nagy tálban, és mindent átitat egy kicsit. Különösen egy közelgő grillest alkalmával általában a bikaszemet éri. Alternatív megoldásként a salátát és az öntetet külön is tálalhatjuk. Ezzel a kissé könnyebb változattal mindenki maga döntheti el, hogy a salátát pontosan hogyan kell öltözni.
Kép jóváírása: depositphotos.com/ Nitrub
csirkesaláta
A csirkesaláta ízletes, mint kezdő és főétel, de jól illik a villásreggelihez vagy a büféhez is. Módosítottuk a klasszikus receptet egy kis fűszeres curry-vel és gyümölcsös mangó chutney-val - próbáld ki!
Édeskömény saláta csirkével
Az édeskömény nemcsak teaként, hanem salátákban és más ételekben is remekül ízlik, amint ezt a csirkés édeskömény salátára vonatkozó recept bizonyítja. Egy kis bagett, friss vaj és egy pohár fehérbor mellett fogyasztható könnyű ebéd gyorsan bonyolult vacsorává válik a vendégek számára.
Lencse és burgonyasaláta
Fancy burgonyasaláta, de kérem, nehéz majonéz nélkül? A rozmaring és a menta mediterrán hangulatot kölcsönöz ennek a lencse- és burgonyasaláta receptnek. Fehér balzsamecet, repceolaj, juharszirup és mustár együttesen édes és fűszeres öntetet eredményez - finom!
Tészta saláta grillezett zöldségekkel
A grillezés köretéül a tésztasaláta a klasszikus par excellence. Számtalan variáció van itt. A grillezett zöldséges tésztasaláta receptünk íze ízletes és ízletes - és az olyan összetevőknek köszönhetően, mint a padlizsán, a cukkini és a paprika, ez a mediterrán ünnepi érzést hozza a tányérjára.
Cékla Quinoa saláta
Néha csak egészségesnek kell lennie! A cékla- és quinoa-salátára vonatkozó receptünk a legtisztább erőteljes étel. És ami a legjobb: A vegetáriánus finomság nagyon könnyen elkészíthető.
Bárány saláta burgonya öntettel
Szeretnél friss zöldet? A bárány saláta változatosságot hoz a téli konyhába! Próbálja ki ezt a receptet a báránysaláta burgonya öntettel - a klasszikus par excellence.
Hínársaláta
Az algákat Kínában Kr.e. 2500 óta fogyasztják. Gyakori, ezért nagy hagyományokkal rendelkezik. A tengeri moszatot természetes gyógymódként használják a hagyományos kínai orvoslásban is. Időközben számos ázsiai országban, különösen Japánban, egészséges ételként bevált a konyhába - amint ezt a hínársaláta recept bizonyítja.
Fehér kolbász saláta
A klasszikus borjú kolbászsalátát a sörkertben lehet enni, egy darab pereczel együtt. Ennek a bajor finomságnak a receptje kevesebb mint 60 perc alatt elkészíthető.
Joghurtos öntet
A saláta igazi klasszikus - akár köretként, akár főételként. A jó saláta nemcsak friss alapanyagokat tartalmaz, hanem ízletes öntetet is. A joghurtos öntet itt nagyon népszerű - ez a recept gyorsan elkészíthető, és csak néhány összetevőt használ fel.
Árpa saláta
Az árpát valamikor "szegény emberek ételének" tartották. Ma a kerek árpa gabona visszatérését ünnepli. Próbálja ki ezt a receptet egy finom árpasalátához.