Sárga lencse 1000g; Herghelia Életmód Orvosi Központ
Leírás
lencse Nagyon gazdag molibdénben, olyan fémben, amely az emberi szervezet számára hasznos enzimek szerkezetének része. A molibdén annyira gazdag lencsében, hogy 100 gramm a szervezet napi igénye ennek a fémnek. A molibdén vérzsírokat éget, elősegíti a hemoglobin képződését vagy javítja a sejtek anyagcseréjét.
A molibdén után a lencse legnagyobb koncentrációja a folsav és a rost, amely két létfontosságú elem. A lencse szemének összetételében további fontos tápanyagok a mangán, a vas, a foszfor, a fehérje, a réz, a kálium, a B1-vitamin.
De itt vannak a rendszeres lencsefogyasztás gyakorlati előnyei:
- segít csökkenteni a koleszterinszintet és szabályozza a vércukorszintet;
- megakadályozza a szívbetegségek megjelenését;
- növeli a test energiaszintjét és növeli a fizikai állóképességet;
- műtét utáni kezelésben (lábadozás) ajánlott;
- szoptató anyáknak ajánlott;
A lencse esetében nincsenek komoly ellenjavallatok, de ajánlott, hogy az étrend ne alapuljon túlzottan ennek a zöldségfélének a fogyasztására, hogy ne legyen túlzott igény az emésztőrendszer. Emésztési zavarok, elhízás, hólyaghurut, köszvény esetén azonban ajánlatos kerülni a lencse fogyasztását.
Kalóriák: 115–100 gramm főtt lencse bogyó.