Sárgabarack határ; Chiac Maniac; Kulináris blog receptekkel
Olyan meleg van, hogy bármit megtennénk a kihűlésért. Jó alkalom új dolgok kipróbálására a konyhában. Ma készítettem el először a barack szegélyt. És el kell mondanom, hogy nagyon finom lett, ugyanakkor nagyon klassz. De mivel olyan meleg van, bár a lehető leggyorsabban haladtam, amíg képeket nem tudtam készíteni, olvadni kezdett.
2 módszerrel végezhető, nagyon egyszerű. Az alábbiakban elmagyarázom, és az általam alkalmazott módszerrel kezdem.
összetevők
- 4-5 nagy barack (mag nélkül)
- 3 evőkanál cukor (ízlés szerint helyettesíthető más édesítőszerrel)
- 1 csésze jégkocka
- menta díszítésre
A barack szegélyének elkészítése - 1. módszer
- Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módszer, ha kéznél vannak jégkockák, de rendelkeznie kell egy elég erős konyhai robotgéppel vagy turmixgéppel is a jég összetöréséhez. Olvassa el az utasításokat, különben megsértheti.
- Ezért tegye a barackot és a cukrot az élelmiszer-feldolgozóba vagy turmixgépbe, és keverje addig, amíg az fel nem oldódik. Add hozzá a jeget, és keverd újra, amíg meg nem kapod a finom granitát. Azonnal tálaljuk mentalevéllel.
A barack szegélyének elkészítése - 2. módszer
- Az elkészítés második módszeréhez cserélje ki a jeget egy csésze vízzel. A barackokat jól keverje össze a cukorral, amíg ez fel nem oldódik, majd öntse hozzá a vizet és keverje össze.
- Az így kapott levet tegye a fagyasztóba. 2 óra múlva összekeverjük egy villával. Ezután ismételje meg a folyamatot 30 percenként 2-3 alkalommal, amíg meg nem kapja a finom és hűvös határt.
Természetesen ugyanezt megteheti más gyümölcsökkel is, és diétázva édesíthet ízlés szerint vagy egyáltalán nem.