Sárgabarack marshmallow otthon lépésről lépésre receptek pite fotókkal és videókkal

A cikk tartalma

Az egyik finom nyári édesség, amelyet otthon egyedül készíthet, a tabletta. Egy olcsó és könnyen elkészíthető finomság helyettesítheti az édességet gyermekek és felnőttek számára egyaránt. Az édes hajtásokat gyakran pektinben (természetes sűrítőben) gazdag gyümölcsökből állítják elő: alma, birsalma, szilva és természetesen barack.

Hogyan készítsünk mályvabarackot

Egy ilyen gyönyörű desszert, mint a sárgabarack tabletta, alkalmas minden fogyókúrás ember számára. Ezenkívül az alacsony kalóriatartalmú gyümölcskezelés sok egészséges vitamint tartalmaz. Az otthon főzött baracktabletták alapja a friss burgonyapüré. Ahhoz, hogy minden gyümölcsből megszerezzük az első csontokat. Az éretlen gyümölcsöket nem szabad használni - nem tudnak jól forrni és keserűek lesznek. Azoknak a háziasszonyoknak, akik nem tudják, hogyan kell kajszibarack-tablettát készíteni, megismerkedhet a különböző konyhai eszközök néhány receptjével.

Sárgabarack rakott recept

Készítse elő a baracktablettát sütő, lassú tűzhely vagy szárító segítségével. Korábban a szárítás természetes módszerét alkalmazták - napsütésben, de egy modern városban ez a folyamat gyakorlatilag nem lehetséges. Ez a desszert gyakran a háziasszonyokat szolgálja csodálatos felkészülésként a télre, amikor hideg esténként gyermekeit és rokonait kedvenc nyári édességével kedveskedhetik, forró itallal fogyasztva.

Mielőtt elkezdené otthon készíteni a barackpasztillákat, tudnia kell néhány trükköt, amelyet a háziasszonyok használnak:

1. Mindig válassz érett, de sűrű sárgabarackot, különben az édesség keserűvé válik.
2. Ha a gyümölcs érett vagy kissé túlterhelt, akkor nem folyamodhat granulált cukor használatához.
3. Az otthoni sárgabarack tabletta gyorsabban szárad, ha főzés előtt egy vékony pergamenréteget önt pergamenre.
4. Szárítás közben rendszeresen fordítsa meg a lapokat, hogy minden oldalról egyenletesen készüljenek.

Figyelmet kell fordítani a desszert tárolására, ha vágy van arra, hogy télen élvezze. A lekvárt üvegedényekben vagy műanyag edényekben kell nejlonréteg alatt tárolni. Desszertként hűvös helyet kell találnia. Erre a célra a pince ideális. Ha a lekvárt hosszabb tárolásra szánják, akkor üvegekbe lehet tekerni fém fedél alatt, és el lehet rejteni a közvetlen napfény elől.

Sárgabarack tabletta otthon, lassú tűzhelyben

A multicookerek megjelenésével a háztartási készülékek piacán a főzés a múlté lett. Egyébként az édes barackleveleket ezzel a hasznos géppel lehet elkészíteni. Nem kell nagyszámú összetevő. Kapcsolatba lépni:

1. Mossuk meg a barackokat, szárítsuk meg a magokat.
2. Hajtsa be a gyümölcsöt egy főzőedény segítségével.
3. Megszórjuk cukorral.
4. Válassza ki a főzés vagy a lekvár módját.
5. Egy órán át fedetlenül főzzük.
6. Amikor a térfogat a felére csökken, őröljük egy turmixgéppel.
7. Ugyanúgy főzzük még egy órán át.
8. Kenje meg a kapott masszát, és vékony réteggel simítsa egy pergamenlapra.
9. Amikor a tabletta kihűlt, vágja darabokra és készítsen tekercseket.

Sárgabarack tea, otthon főzés nélkül

A desszert főzés nélkül elkészíthető, azonban van egy jelentős mínusz - a tabletták rövid eltarthatósága (körülbelül egy hónap). Egy népszerű recept szerint a cukor helyett mézet használnak. Készít:

• sárgabarack - 1 kg;
• citromsav - 1/10 teáskanál;
• méz (jobb, mint a fény) - jó íze van.

1. Válasszon nagyon érett gyümölcsöt, öblítse le, távolítsa el a magokat.
2. Őröljük püréig turmixgéppel vagy bármely más rendelkezésre álló módszerrel (szűrő, húsdaráló stb.).
3. Adj mézet ízlésed szerint (azoknak, akik szeretik az újabbakat, többet tehetsz).
4. A kapott masszát jól összekeverjük.
5. Keverje össze a citromsavat kis mennyiségű vízzel, öntsön sárgabarackpépet mézzel.
6. Helyezze egy tepsibe, először helyezze be a forrasztófóliát.
7. Vékony réteg készítése után takarja le a jövőbeni finomságot gézzel.
8. Szárítson szárítóban/sütőben (ha lehetséges - napsütésben).
9. Lekvár kész enni vagy betakarítani a télre.

Marshmallow sárgabarack

Egy finom házi készítés nagyon finomnak bizonyul, feltéve, hogy hozzáadunk diót. A legjobb választás a mandula. Ezt a házi készítésű polentát szárított barackokból (szárított barackokból) kell elkészíteni, fűszerekkel. A mandulát először kávédarálóban vagy turmixgépben kell őrölni. Kapcsolatba lépni:

• szárított sárgabarack - 2 kg;
• granulált cukor - 1 kg;
• mandula - 250 g;
• fahéj - 0,5 teáskanál.

1. A szárított sárgabarackot daráljuk húsdarálóval.
2. Tegye az asztalt egy tartályba (serpenyőbe, kanálba), tegye őket alacsony hőfokon.
3. Ne hagyja forrni a burgonyapürét.
4. A massza besűrítése után sorrendben hozzáadjuk: fahéjat, cukrot és zúzott diót.
5. Időnként megkeverve főzzük meg a tablettát.
6. Hegesztés után tegye pergamenre.
7. Az állapotréteg nem haladhatja meg a két centimétert (vastagságban).
8. Az edényt bármilyen módon szárítsa meg.

Sült sárgabarack tabletta

Ez a legnépszerűbb recept, amelyet kezdők és tapasztalt háziasszonyok egyaránt terjesztenek, mert szinte minden otthon szinte sütő található. A termékek összessége a legegyszerűbb:

• sárgabarack - másfél kilogramm;
• cukor - egy pohár.

1. A gyümölcsök mosása után hámozzuk meg őket.
2. Vágja félbe a gyümölcsöt, tegye egy fazékba, fedje le cukorral.
3. 70 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
4. Főzzük, amíg pürét nem kapunk, gyakran kevergetve.
5. Ha a masszát nem tartják tiszteletben, és csomókkal fordul elő, akkor keverővel addig kell verni, amíg homogén konzisztenciát nem kap.
6. Tegye a pürét egy tepsire vékony rétegben, előzőleg növényi olajjal kikent pergamenre borítva.
7. Szárítsa meg a tablettát a sütőben 50 fokon.
8. Amikor az első rész megfőtt, meg kell fordítani a desszertlapot.
9. Tárolja az édességeket vagy tálalja.

---