Sárgabarack túrós rakott
| 3 | Tojás (M) |
| 50 g | puha vaj |
| 60 g | cukor |
| 1 | Vaníliás cukorcsomag |
| 1 citrom lé és héja (organikus) | |
| 1 csipet | só |
| 500 g | alacsony zsírtartalmú kvark |
| 5 evőkanál | búzadara |
| 1 doboz | Sárgabarackdoboz (kb. 480 g ürített tömeg) |
| 2 evőkanál | Mandulapehely |
| Továbbá: zsír az alakhoz |
készítmény
1. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra (konvekció 160 ° C). Külön tojásokat. A vajat habosra keverjük cukorral, vaníliás cukorral és tojássárgájával. Keverje hozzá a citrom, a só, a kvark és a búzadara levét és héját. A tojásfehérjét keményre verjük, behajtjuk.
2. Öntsük a kvarkkeverék felét egy kivajazott tepsibe, fedjük le a lecsepegtetett kajszibarack 2/3-át és osszuk el rajta a maradék kvarkkeveréket. Díszítsük a megmaradt barackkal és a pelyhesített mandulával.
3. Körülbelül 50 percig sütjük a sütőben. Tegyük egy tányérra, és melegen tálaljuk.
Még finomabb rakott és gratin recepteket talál itt
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket